酸菜烩肥牛
酸菜烩肥牛是豆浆xxs分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜烩肥牛”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜烩肥牛。
菜式简介
冬天想吃牛羊肉来暖身的同志们，不必大费周折的煲汤，这样吃牛羊肉既简单又美味！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烩
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肥牛片适量
- 金针菇适量
- 酸菜适量
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 姜片适量
- 大蒜适量
- 味精适量
- 大料适量
- 红剁椒适量
酸菜烩肥牛的做法步骤
酸菜烩肥牛做法技巧/窍门/补充说明：
酸菜是自己泡的，如果家里没有自己也可以买酸菜鱼的那种调料包，就用里面的酸菜就可以了。如果自己会做泡菜的话，就去市场里买芥菜回家，洗干净凉干水分后，放入泡菜坛子2周后吃刚好。
答配菜谱：酸菜与肥牛的做法