酸菜肥牛煲
酸菜肥牛煲是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肥牛煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸菜肥牛煲，汤汁酸辣，非常的开胃，也特别的下饭，作为主食也是不错的！盛出砂锅后可以大火再滚上一滚后，喝上一口汤，酸酸辣辣的又烫嘴，瞬时间幸福满满！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：1把 | 肥牛卷：250克 |
| 粉丝：2把 | 金针菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 红尖椒：2个 | 绿尖椒：1个 |
| 蒜头：适量 | 姜片：适量 |
| 辣椒酱：适量 | 盐：适量 |
| 香菜：适量 | 干辣椒：2个 |
| 胡椒粉：适量 | 热油：适量 |
酸菜肥牛煲的做法步骤
答配菜谱：酸菜与肥牛的做法