跟妈妈学的，妈妈在做土豆饭的过程中，从电饭煲里飘出来的香味让偶久久不能忘怀，更不用说吃到嘴里..

带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富。带鱼的脂肪含量高于一般的鱼，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆..

口味微酸，咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色，胡萝卜青椒爽脆，香菇软滑，火腿鲜..

主食材排骨500克、土豆1个、青椒1个、红椒1个、姜3克、蒜2瓣、八角2个，制作难度普通，耗..

现在的季节黄瓜很嫩，黄瓜在春秋2季都是在自然环境中生长，所以口感很好，水分也特多，平时洗净后..

这么冷的天气，就想躲在被窝里，什么都不干。可是再怎么懒，饭还得吃。尤其是火辣辣，热呼呼的东西..

家里的剁椒用完了，因为常做剁椒鱼头啊，所以消耗的比较快。其实剁椒的用处很多，与其说是一种食品..

水煮牛肉川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点，深受嗜辣一族的喜爱。麻辣的味道再配上红..

鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎..

青椒肉丝，一道充满妈妈味道的美食，自记事以来，小时候，每一年的年夜饭桌上都有它的身影，那是我..

的芝心虾球，又贵又不过瘾，何不自己做，简单方便，卫生美味.......

顾名思义，生菜是最合适生吃的蔬菜。它含有丰富的营养成分，其纤维和维生素比白菜多，有消除多余脂..

主食材高筋面粉300克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（奶香），共分19个制作步骤..

虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸..

土豆不仅营养丰富，而且怎么做都相当美味，所以，它也就成为人们餐桌上常见食材之一。土豆我家也经..

出去下馆子的人这道菜应该不会陌生吧豆腐皮卷点小葱，香菜，最后来几筷子肉丝，一卷，那个香呀··..

粥这种食品，在中国已有近四千年的历史。自打有文字记载以来，粥的身影始终出现在各式各样的文献记..

此菜特点：汤汁浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的，但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒，色泽金..

鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜能使非鱼的原料产生鱼的香味，故而称为“鱼香”。调料中并..

主食材青虾500克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（酸甜），共分9个制作步骤..

主食材山药适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

主食材面条适量、西红柿适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（酸甜），共分10个制作步骤..

和大家分享一下菁厨的美食——梅菜扣肉，呵呵～看上去是不是很诱人啊老公和朋友都特别喜欢这道菜，..

自家出品。香料比不上卤品店里的花样繁多，卤汤赶不上老字号的年代久远。不敢吹牛顶级，但是凭借俺..

过年吃蒸菜，寓意“蒸蒸日上”，似乎必不可缺蒸菜可以蒸“蔬菜”，也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最..

还记得大学校外的美食吗，总是忘不了大学时的一种味道，学校后面的巷子里最火爆的便是鸡蛋灌饼。每..

宫保鸡丁色泽赤红诱人，酸辣口，鸡肉滑嫩，花生米爽脆，大葱也好吃。是一道超级下饭菜，很多饭店都..

整个菜鲜甜微辣，豆腐外酥里嫩。青椒碎和洋葱，也非常好吃。简单好吃，又很有色彩，我相信小朋友和..

这道蒜茸粉丝蒸虾，做法简单，味道鲜美，粉丝吸收了虾的汤汁味道比虾还要好吃呢。只要动点心思在摆..

我是四川人，从小到大，家里的泡菜就没有断过，妈妈做泡菜（我们也叫酸菜）一直味道好棒，记得小时..

鱼香肉丝，经典川菜。因为口味有鱼的香味而得名，其肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备，是有名..

主食材鸡中翅适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（甜味），共分13个制作步骤..

四川泡菜味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以..

茄子怎样烹制才好吃呢其实，茄子怎样做都好吃，口感因各家的烹饪的方子不同而略有差异。红烧茄子是..

新手入厨，要先从最基本的菜开始学。简单又美味是所有新手最向往的菜，其实很多简单的菜才是考验功..

结束一天的工作，拖着疲惫的身体回到家，第一件想做的事情就是吃饭。这道菜简单易做，味道酸爽下饭..

至今都觉得做饭（还有烘焙）是件很有乐趣的事情，可以玩转食材，将他们变成可口佳肴，并且还掌管着..

节后刮油解腻的清爽小菜..

鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。..

粥是我们生活中最常见的主食，从以前的白米粥到红薯粥，再到今天各种各样的养生粥，可见人们对粥的..

蚂蚁上树是个很有趣很雷人的菜名，其实就是肉末粉丝，炒香了的细细的肉末黏在晶莹剔透的粉丝上面，..

主食材金针菇250克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分13个制作步骤..

这道菜，准备好以后，十分钟就能搞定味道绝对不含糊，浓郁鲜香，色彩丰富，营养均衡，尤其适合赶时..

主食材鲤鱼一条，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（酸甜），共分13个制作步骤..

酸辣土豆丝，一个不败的经典家常菜，无论什么时候上桌都能一致得到家人的喜欢，相信喜欢它的，不止..

包菜是个万能菜，炒着吃、拌凉菜、包饺子、包子.......实在不知道吃啥好时，都会想到包菜。..

主食材里脊肉300克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（酸甜），共分10个制作步骤..

主食材白菜500克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（酸甜），共分10个制作步骤..

在网上常看到，最家常的一道菜“红烧肉”，制作的工序各有不同，可以说是五花八门，在制作时，往里..

自己在家做的手抓饼也相当好吃，如果不担心膨松剂的危害，放点泡打粉会更软，我这次没放。..