手撕包菜
手撕包菜是kiss战女分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“手撕包菜”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕包菜。
菜式简介
包菜是个万能菜，炒着吃、拌凉菜、包饺子、包子·······
实在不知道吃啥好时，都会想到包菜。
又下饭，还省时，绝对是居家过日子必备的压箱底儿蔬菜。
尤其是手撕包菜这道菜，非常受到大家的追捧，也是家常菜中的经典。
那辣中带有丝丝甜味的口感，想来这样的美味怎肯留下一口呢？
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 包菜适量
- 辅助料
- 猪油适量
- 辣椒适量
- 花椒适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 老抽1/3勺
- 陈醋少许
- 盐少许
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道。
2、炒包菜时要大火快速翻炒，保证营养不流失。
3、出锅前烹入醋可以保持包菜的爽脆。