手撕杏鲍菇煎蛋
手撕杏鲍菇煎蛋是心清似水淡若云分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“手撕杏鲍菇煎蛋”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕杏鲍菇煎蛋。
菜式简介
第一次做这道菜,味道非常的鲜美,有点在吃鸡肉丝的感觉,连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了!明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚!嘿嘿,杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇3个
- 笨鸡蛋2个
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 香葱适量
手撕杏鲍菇煎蛋的做法步骤
手撕杏鲍菇煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜因为有了鸡蛋本身就很鲜美了,所以不用加鸡粉或者蚝油