如今大街上黄焖鸡米饭小店随处可见,真正做的好吃的却不多。以芹意看来,不好吃并不是厨艺不佳,关..
主食材面粉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
这样的菜菜做起来非常简单,就类似于凉拌鸡,但调味的使用却有一定的技巧,做中餐,其实很少给出具..
一年最后一餐必须有鱼,寓意来年有余。鱼,一定得是鲤鱼。鲤鱼好,取年年有余之吉利。宋代的陆佃在..
白斩鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,是我们年夜饭中必备的凉菜之一。家中的小朋友一般都喜欢鸡肉,可是一般..
土豆又叫马铃薯、洋芋,其营养丰富,做法也较为多样化,其中“醋溜土豆丝”便是一道地道的家常菜,..
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美..
“鱼香肉丝”是川菜的代表菜之一,也是厨师学徒晋级时必考的一道菜肴。“鱼香肉丝”看似简单,其实..
从小到大,吃的一直是那种大圆球似的花菜。最近路过菜摊,发现不知从何时开始菜摊上卖的大多是这种..
主食材三黄鸡适量、香菇适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
连着一个星期的阴雨天气,气温也下降了不少。今天孩子放学被雨淋着了,身体有些不舒服。正好我煲了..
食物是可以影响人的情绪和精神状态。当你发现总是精神恍惚、丢三落四时,可能是由于体内缺乏维生素..
茄子似乎一年四季都有,市场经常有卖,我也特别爱吃,所以经常会买些回来换着花样的做着吃。这道肉..
正值春末夏初,这款补汤清淡可口,营养丰富、制作简单的胡萝卜玉米排骨的煲汤是款不错的选择一般人..
海产品里最爱就是虾,所以家里冰箱常备存货也是虾。虾不仅营养非常丰富,制作起来也非常简单,不想..
冬日暖身,美味不可挡西红柿炖牛腩好大的一锅呢,不过也架不住人多,我们一人一碗,没了.......
印象中好象从来没有做过有关鸭子的菜菜,为了做出跟以前不同的火锅,才第一次买了鸭子。平时煲汤都..
外面很脆,肉质却嫩滑可口。有孜然的香,和辣椒的辣。有点吮指鸡块的感觉,但是是咱中式的菜。味道..
用“炖出来的风情”形容羊肉一点都不夸张,大多数的人就是这样爱上羊肉的。【清炖羊肉萝卜汤】属于..
也许你看成品图会觉得这道菜一般般,但是米芽告诉你这就是家常菜,样子是很朴实的,用米酒烧鱼也是..
这款银耳红枣莲子汤,不仅好喝而且还很有营养:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口..
大家都说红糖生姜茶有御寒保暖作用,若你有伤风感冒,腰酸背疼,胃疼腹疼,喝一杯效果很好,尤其对..
主食材牛肉400克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
我喜欢喝汤,很多的时候忙没有时间也不愿意麻烦,就做快手蔬菜汤喝,虽然简单,但是有点汤吃饭总是..
主食材鲜鸡适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
1、中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能..
特点:清淡爽口的家常菜..
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾..
真正的四川酸菜鱼是看不到丁点油花,汤底堪比浓厚的鱼汤,可以直接喝的,酸酸辣辣的,感觉特别好,..
这是一份非常健康,含有高蛋白的豆浆鱼片,香浓的豆浆配上薄如蝉翼、无比嫩滑的鱼片。是我为爸爸制..
红枣当归蛋补气补血调经..
山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。最家常的吃法是炖汤,今天介绍的是山药排骨汤,我还加了..
“黑椒牛肉”“黑椒鸡腿”吃的多,便想换个口感试试,试着做了道黑椒排骨,真是不做不知道,一做吓..
媒体对于星星的报道真是狂轰滥炸,让人不看不行啊,好在我是最近才看的,不象好多星星迷追剧追得那..
主食材鸡蛋3个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(五香),共分11个制作步骤..
杏鲍菇素有“素肉”之称,给杏鲍菇切上花刀入味,用蚝油类似于红烧的做法,杏鲍菇也能吃出肉滋味。..
主食材排骨适量、香菇适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
上班时候大家在单位为了图方便大多数时候都是点外卖,外面餐厅的炒菜风格大都重油重盐,即便有时候..
鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属,是一种主要以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。鲫鱼肉质细嫩..
葱爆羊肉,能补虚调理身体,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。是一道食疗养生的小炒。羊肉肉质细嫩..
多宝鱼俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。其胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋..
糖醋里脊外焦里嫩,酸甜适中,汁不多不少刚刚好,开胃又下饭。..
每个周末只要有空我都会自己在宿舍加餐上周末按惯例得上炒菜让L挑了半天菜单还是选择了家常下饭菜..
新的一年祝美天红红火火,很久没来美天了发日志了,但每天都有过来签到的。现在做菜的时间越来越少..
无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那..
葱油拌面是浙菜里的特色佳肴它的特色:面筋斗,味独特。在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱..
怎么才能把自制肉丸做的尽可能的弹呢多次试验下来,我觉得窍门有三:一是冷藏,二是加入适量粘合剂..
主食材牛肉2斤、土豆一个、番茄4个、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量,制作难度简..
主食材土豆2个、火腿肠1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
“冬季进补,春天打虎”,冬季是收藏的季节,此季节进补容易为人体所吸收。冬季气候寒冷,人体的各..
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