怎样吃鸡翅才过瘾-帅的“私房菜”【三汁焖鸡翅】
怎样吃鸡翅才过瘾-帅的“私房菜”【三汁焖鸡翅】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“怎样吃鸡翅才过瘾-帅的“私房菜”【三汁焖鸡翅】”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的怎样吃鸡翅才过瘾-帅的“私房菜”【三汁焖鸡翅】。
菜式简介
说到鸡翅这个食材,很少有人不喜欢
从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅
无论是怎么吃都不厌烦。
但是鸡翅似乎有些过于家常了,怎么有点“狗肉端不上席面”的意思。
家里来了客人,上一盘“红烧鸡翅”是少了那么一点点的“情调”
今天帅就跟大家推荐一个做法:帅的私房菜-【三汁焖鸡翅】
不仅味道赞而且用来宴客一点也不失面子。
去了骨的鸡翅,吃上去更加过瘾。
做法呢还是帅的风格——easily
为什么叫三汁焖鸡翅呢?因为帅用了三种调料,独创的”三汁“自己觉得味道不错的很
想试试的朋友就收了吧。
再啰嗦两句,说说这个调味。
很多新手朋友都觉得做饭似乎是有难度的事儿。其实两年多以前帅也这么觉得。
但随着现在各种新式调味料的“涌现”学起做饭来就简单多了。例如传统的一道麻婆豆腐那杂七杂八的调料现在一个料包就搞定,对于像帅一样的厨房“学徒”来讲无不是福音啊。
家里吃饭不讲究那么多,首先就是要个“味儿” 味儿正好吃才是家常菜的王道。什么刀工卖相的跟咱们没关系。
所以只要掌握好了味道,用好了调料你就是家人中的“厨神”,再好的厨师手一抖盐放多了也是白搭啊
好嘞!今儿个帅就把自己调配的三汁焖料跟大家聊聊,食材都很常见,虽说有点平凡,但是简单、味儿好才是正我所需要的。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅中600克
- 辅助料
- 胡萝卜半根
- 大葱三根
- 生姜适量
- 蒜苗适量
- 调味料
- 韩国辣酱15克
- 蚝油15克
- 番茄酱25克
- 生抽一大勺
- 料酒一大勺
- 胡椒粉适量
- 盐适量(和鸡精)