主食材高粉195克、低粉90克、酵母粉4.;5克、盐6克、糖30克、奶粉12克、水65M..
人家都说生个孩子傻三年,我这都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢某天晚点准备做点面包当早餐时,明明..
宝宝喜欢吃豆沙包,常去超市买几个,心里琢磨着做成豆沙小面包肯定更好吃,今天试了一下,还不错哦..
主食材高粉210克、清水100克、盐1/2小勺、细砂糖30克、全蛋液15克、奶粉8克、干酵母..
此包是英式面包的入门级面包,学好了它就可以尝试其它种类的英式面包了。..
这款小餐包真的很小,一口一个,搓揉面团的时候稍微有点麻烦,不过小朋友会很喜欢这种小餐包。面包..
炎炎夏日,还要开动烤箱面包机,是不是觉得很煎熬西瓜面包造型别致,一眼看去清新凉爽的感觉扑面而..
给孩子做个甜蜜的圈圈【甜甜圈】吃甜甜圈的时候,彤妞儿说:“姨妈,你知道吗,昨天我还在想,让姨..
“三八节”做的一款特适合女人的养生面包——用肉桂粉调味,葡萄干和核桃仁的分量占了面粉分量的8..
主食材高筋面粉600克、淡奶油250ML、纯牛奶250ML、白糖80克、鸡蛋2个、酵母6克、..
自制牛角包不是难事,只要严格遵照食谱的分量和步骤认真去做,在家也能烤上新鲜美味的牛角包,而且..
淡淡奶酪香的面包,松软却又与一般甜面包有些不一样的细腻组织,配上酸甜可口的蔓越莓干,虽然外形..
单吃焦脆的面包,定然因太甜容易吃腻;单吃松软的面包,也不一定尝到令人浮想的味道。一刚一柔,完..
现在天冷了都不爱起床了,做早点也没有那么积极了,不过要是有材料1分钟课可以做出美味有营养的早..
这个面包基本上是不用摔的无油乡村大列巴,操作简单,新手也很容易上手操作。材料不同当然味道也就..
被奶液浸泡并烘烤得焦脆的面包,搭配着布丁的奶香和蓝莓果酱的香甜,让甜蜜在心间绽放......
面包机版面包,有了面包机不管怎么说,就是方便。平时上班,在家做面包少说也得好几个小时,这样折..
主食材面粉350克、植物油120毫升、花生碎适量、红糖适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口..
现在秋季,红薯玉米这么杂粮大上市,价格便宜味道又好,婆婆天天会买一些蒸着家人吃,开始家里的小..
这款蛋糕的配料也非常的简单,只有四种,也是非常常见的材料。做法也非常的简单,只要鸡蛋打发到位..
做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累,但是看到面团在自己手里一点一点..
推荐理由:外形漂亮、色泽诱人、口感松软、内馅香甜。..
汤种北海道吐司,做法不难,而且很容易成功。我比较喜欢它,还主要是因为它味道非常的好,也很柔软..
蜂蜜脆底小面包还叫韩国小馒头,好吃的停不了口。我做过好几次,每一次刚出炉,先生和宝宝就迫不及..
做面包要用高粉这是常识,用普通粉做面包是第一次,权当一次试验,做不好也浪费不了,只要熟了就能..
主食材全麦面粉200克、高筋面粉100克、培根6片、奶酪片6片,制作难度普通,耗时十分钟,菜..
主食材高筋面粉250克、酵母2.;5克、鸡蛋45克、牛奶120克、细砂糖25克、盐2克,..
有嚼劲,比较实在的面包,甜甜的皮,香脆的底,还等什么呢,快吃吧..
甜甜圈其实早就想做了,但一直犯懒拖延到今天才动手。之前也曾买来吃过,感觉还不错,但价格较贵,..
这款日式香浓炼奶面包,组织细腻、口感柔软、奶味十足,吃的时候即便不涂抹奶酪或者果酱,已经是十..
这款面包我采用的中种法。中种法又称二次发酵法,是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包..
在众多适合居家烘焙的面包品种中,可颂算得上是稍有点儿难度的。其“难”主要在于所谓“叠被子”—..
主食材高粉200克、细砂糖20克、牛奶125克、盐3克、炼乳15克、酵母3克、黄油20克,制..
一直没有买吐司模具,一是觉得贵花不来做那么几次,再者也占地方于是乎,动脑筋呗,老爹的饭盒叫叫..
主食材高筋面粉400克、南瓜陷150克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分12..
这款吐司,非常适合在早餐时食用。颜色非常的抢眼。一定非常受小朋友们的欢迎。用南瓜做的大吐司,..
酸奶可以让面包绵软,红枣可以让面包香甜,这样的组合搭配,既营养,又美味。..
我家吃面包之类很是不给力,买包吐司一般会剩下,这也是我不爱做面包的原因。吐司不是坏掉,而是干..
港式老婆饼,饼皮疏松化渣,馅心滋润软滑,味道甜而不腻。配一壶浓浓的普洱,管教是颊齿留香又无负..
涛妈做过一款相当受欢迎的牛奶排包,软棉的组织至今让我不能忘怀,有空的时候总会做上这么一款面包..
时间过得真快,我来美食家已经整整一年了。回顾这一年来,我收获颇丰、快乐颇多。一年来,我结识了..
自己动手做营养的全麦土司,无糖,外酥里嫩,奶香浓郁。不添加黄油和蔗糖,非常健康养生哦,使用的..
甜甜圈的英文是,是一种油炸的面包,在有些面包店里,又被音译成“多拿滋”或者“多拿圈”。..
现在做面包是做上瘾了,今天又做了一款,折腾了半天终于出炉了..
当冰淇淋邂逅烤吐司,抹了蜂蜜后烤的外脆内软热热的面包上,放一球冰淇淋,很快就溶化的凉凉冰淇淋..
近来不少人称涛妈叫老师,这声老师,叫的涛妈很惭愧呢,涛妈也是在学习阶段中,每一次的新产品,都..
这款老式面包是从自由姐姐那里看到的。因为要多一次发酵,感觉很复杂,所以迟迟未动手。今天是晚上..
沙拉酱是调味品的一种,它的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。..
这是今天的早餐,第一次使用冷藏发酵面包真的很松软..
自从接触烘培以来,家里是每天面包不断,玉米的、燕麦的、果仁的、全麦的、杂粮的.....,各种..
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