【冰种杂蔬肠仔小面包】为软棉小面包加入杂蔬营养
【冰种杂蔬肠仔小面包】为软棉小面包加入杂蔬营养是小瑶的美食分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【冰种杂蔬肠仔小面包】为软棉小面包加入杂蔬营养”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【冰种杂蔬肠仔小面包】为软棉小面包加入杂蔬营养。
菜式简介
一直说要再出一款冰种的咸口味面包,涛妈偷懒,一直没有写出来,今天,给大家出上这么一款新作品,绝对是一款让大家喜欢的面包,我敢保证,大家都会爱上这样的一款咸口味的包包,还能让不爱吃蔬菜的孩子抢着来吃哦.
做法不会太难,用冷藏冰种的做法,更适合像涛妈一样的上班族,分成二天来做,冰种的加入使面团更容易出膜,而且组织会更软棉,更好吃!这样一款面包,用了比较健康的蔬菜,再加上小朋友喜欢的火腿肠,口感很丰富很好吃哦!
这面包涛妈整形的不太好,因为我贪心,放了好多的材料,你们放少一点材料,就漂亮了哈,不过,自家吃的,你们懂的,涛妈永远是馅料十足的,口感第一,外表第二哈!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉190克
- 水80克
- 酵母3克
- 糖40克
- 盐2克
- 鸡蛋30克
- 淡奶油21克
- 牛奶21克
- 黄油15克
- 辅助料
- 紫椰菜适量
- 熟玉米粒适量
- 火腿肠一根
- 沙拉酱适量
【冰种杂蔬肠仔小面包】为软棉小面包加入杂蔬营养的做法步骤
【冰种杂蔬肠仔小面包】为软棉小面包加入杂蔬营养做法技巧/窍门/补充说明:
1:面团要放在冰箱里冰藏发酵,这样才是正宗的冰种。
2、这样的面团会很好出膜的哦。
3、馅料可以选自己喜欢的来添加,少一点会比较好整形,我的外形不太好看,但不影响食用哈!
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