柔软甜蜜的幸福——手工草莓果酱毛毛虫面包
柔软甜蜜的幸福——手工草莓果酱毛毛虫面包是喵咪仙森分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“柔软甜蜜的幸福——手工草莓果酱毛毛虫面包”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柔软甜蜜的幸福——手工草莓果酱毛毛虫面包。
菜式简介
这两天不忙,难得有心情,给那个“大病初愈,没有食欲”的臭屁倒腾些吃的,哎~枉费入手烤箱这么久,也就弄弄饼干蛋糕神马的,面包一直没有敢去尝试,第一次做面包成功,那个“累死人不偿命”的揉面过程,和那个“等死人活该”的发酵时间,为的就是这一刻的开心和幸福~想想也算是值得的~~哈哈~柔软美味的草莓酱毛毛虫面包~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉120克
- 干酵母5ML
- 盐2·5ML
- 奶粉6克
- 黄油15克
- 辅助料
- 低粉30克
- 白砂糖25克
- 鸡蛋15ML
- 水80克
- 草莓果酱适量
柔软甜蜜的幸福——手工草莓果酱毛毛虫面包的做法步骤
柔软甜蜜的幸福——手工草莓果酱毛毛虫面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·揉面的时候千万不要轻易添加干面。会影响面包的口感。
2·内陷可以换成自己喜欢的任何口味的馅料。
3·试验面团是否发酵好,可以用手指蘸少许干面粉,插入面团中,拔出手指后,如果小坑,不会缩,即可。