卡仕达超软吐司
卡仕达超软吐司是心清似水淡若云分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“卡仕达超软吐司”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡仕达超软吐司。
菜式简介
超软吐司的秘诀在于加入的卡仕达酱，类似“汤种”的功效，面粉糊化以达到吸水量增多的效果，可以使面包的组织柔软，具有弹性，并且延缓老化。今天试的这款卡仕达超软吐司，应该算是我做的第一款汤种吐司，即使没有加淡奶油，口感也相当香醇，细腻柔软，毫不逊于北海道吐司。出炉没一会，表皮已经皱巴巴的啦，确实松软呢！只需一次发酵也能做出松软可口的面包，不信试试哦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 酵母3克
- 砂糖30克
- 牛奶120克
- 盐2克
- 黄油25克
- 辅助料
- 蛋黄1个
- 高筋面粉15克
- 细砂糖10克
- 牛奶65克