【蔓越莓奶酥面包】
【蔓越莓奶酥面包】是薄灰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【蔓越莓奶酥面包】”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蔓越莓奶酥面包】。
菜式简介
这个小面包很好吃,里面的奶酥蔓越莓馅很香,面包也非常松软。喜欢做面包的可以试试这款。奶酥粒还是上次做面包时剩下来冷冻起来的,刚烤好的表层奶酥粒酥脆香甜,放了一夜后拍照变软了,不过不影响面包的口感,还是很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面团:高粉220克
- 面团:酵母3克
- 面团:糖35克
- 面团:全蛋液35克
- 面团:奶粉10克
- 面团:淡奶油12克
- 面团:牛奶105克
- 面团:黄油20克
- 辅助料
- 奶酥蔓越莓馅:黄油60克
- 奶酥蔓越莓馅:糖粉25克
- 奶酥蔓越莓馅:全蛋液20克
- 奶酥蔓越莓馅:奶粉60克
- 奶酥蔓越莓馅:蔓越莓40克