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【大米面包】--- 可以吃到米粒的面包

做菜达人@诗心
【大米面包】--- 可以吃到米粒的面包是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【大米面包】--- 可以吃到米粒的面包”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【大米面包】--- 可以吃到米粒的面包。
【大米面包】--- 可以吃到米粒的面包

菜式简介
  可以吃到米粒的大米面包,很新鲜吧?不但很新鲜,味道也很好哦,组织和全面粉的一样棉软,如果把大米换成紫米,那是又健康又漂亮,因为迫不及待的初尝试米包,所以没来得及等浸泡紫米,就做了大米的。
  如果家里有剩余的米饭,再也不用纠结于到底是炒饭,还是煎饼,用来做面包吧。
  这个大米面包,我用的全自动一键式,但成品是相当的满意啊,290克的面粉,做了满满一个超块头的大面包,组织很细蜜,很绵软,丝毫不逊色于手工整形的面包。现在天气越来越冷了,做面包需要的时间也会比较长,所以用来预约再好不过了,不用担心成品,每天清晨一定会幸福的因为闻到面包的香味而忍不住醒来。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
高粉290克
大米饭80克
150克
鸡蛋1个
3克
30克
酵母5克
无盐黄油30克

【大米面包】--- 可以吃到米粒的面包的做法步骤

【大米面包】--- 可以吃到米粒的面包做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:

1:因为每家米饭的软硬程度都不一样,所以在第一次全自动的时候,先预留10克左右的水量,视面团的情况酌情添加。把握好水量以后,在全自动操作的时候就不要担心了,只管等着吃面包。

菜谱标签:烘焙面包
相关食材:大米面包
养生食疗:呕吐

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