蓝莓爆浆大米面包
蓝莓爆浆大米面包是妖妖~??分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蓝莓爆浆大米面包”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓爆浆大米面包。
菜式简介
这段时间天天嚯嚯面粉,家里的面粉快被我玩光了,今天翻箱倒柜一通折腾,竟然翻出来两包大米面包粉,日期还很新鲜,刚好做一些大米面包,用来当早餐美味极了,这面包有浓浓的大米香味,我觉得比面粉做的面包还好吃,香香的,加了蓝莓,爆浆又香甜,喜欢吃面包的朋友有福了,如果您不会揉面,不会做面包,可以试试用大米面包粉,懒人做法就能成功。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米面包粉200克
- 牛奶155克
- 蛋液28克
- 细砂糖18克
- 黄油20克
- 辅助料
- 酵母粉1克
- 盐2克
- 蓝莓适量
- 自制酥粒适量
蓝莓爆浆大米面包的做法步骤
蓝莓爆浆大米面包做法技巧/窍门/补充说明:
不知道别的品牌有没有这个面包粉卖,不同的面粉,不同的湿度环境,面团里用到的牛奶用量都需要稍微调整下的,只要最后得到的面团柔软细腻就可以了。
发酵的时候如果家里有发酵箱更好,没有的话用普通烤箱的发酵功能也可以,发酵的时候需要用一碗热水来增加湿度,这样烤出来的面包好吃又漂亮。