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蓝莓爆浆大米面包

做菜达人@妖妖~??
蓝莓爆浆大米面包是妖妖~??分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蓝莓爆浆大米面包”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓爆浆大米面包。
蓝莓爆浆大米面包

菜式简介
  这段时间天天嚯嚯面粉,家里的面粉快被我玩光了,今天翻箱倒柜一通折腾,竟然翻出来两包大米面包粉,日期还很新鲜,刚好做一些大米面包,用来当早餐美味极了,这面包有浓浓的大米香味,我觉得比面粉做的面包还好吃,香香的,加了蓝莓,爆浆又香甜,喜欢吃面包的朋友有福了,如果您不会揉面,不会做面包,可以试试用大米面包粉,懒人做法就能成功。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
大米面包粉200克
牛奶155克
蛋液28克
细砂糖18克
黄油20克
辅助料
酵母粉1克
2克
蓝莓适量
自制酥粒适量

蓝莓爆浆大米面包的做法步骤

蓝莓爆浆大米面包做法技巧/窍门/补充说明:

不知道别的品牌有没有这个面包粉卖,不同的面粉,不同的湿度环境,面团里用到的牛奶用量都需要稍微调整下的,只要最后得到的面团柔软细腻就可以了。
发酵的时候如果家里有发酵箱更好,没有的话用普通烤箱的发酵功能也可以,发酵的时候需要用一碗热水来增加湿度,这样烤出来的面包好吃又漂亮。

菜谱标签:烘焙早餐
相关食材:蓝莓大米面包

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