小时候，物质匮乏，能吃上一块海绵蛋糕已是像过年一般，不想现在的蛋糕种类繁多，想吃啥就吃啥。现..

主食材淡奶油350克、糖40克、抹茶粉10克、鱼胶粉7&#.;5克、黄油适量、酥性饼干半包，..

主食材熟香蕉200克、全蛋2个、细砂糖80克、玉米油170克、牛奶60克、柠檬汁2小匙、低粉..

一直想做绿豆糕，在网上搜了很多配方，最后选定了这一款，这款绿豆糕是直接用买来的绿豆粉做的，操..

老式鸡蛋糕，表皮香脆，内里柔软，瓷实的口感，一直深受人们的喜爱。这款传统的蛋糕，原料普通，制..

学习烘焙这么一个多月，一开始就败了这喜欢的纸杯但一直没用上，趁今天周末好好整了一番，不多，只..

帅是比较偏爱面包的，所以蛋糕类的也很少做。如果推算起帅做蛋糕的历史貌似比做面包还要久远上高中..

草莓，是我很着迷的一种水果，喜欢它的艳丽，更喜欢它的甜蜜。每年的草莓季我都会特别“珍惜”，除..

梦幻般甜蜜的生日蛋糕看起来就很美味啊，快快动起你的双手跟番茄一起做甜蜜蜜的蛋糕吧..

蛋糕做过很多次了，真正加装饰这还算头一回，之前试过一次因奶油没有打发好没做成，一直都想再试试..

主食材鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶50克、低粉70克、黑巧克力40克、可可粉10克、白糖20..

一款零失败的蛋糕卷，做法简单，口感却一点也不含糊配方材料如其名，每项含量都是4克，简单好记，..

相传最早发现起司的是阿拉伯游牧民族。据传说，远古时代的游牧民族因为需要横越沙漠，就用牛胃做成..

平时做蛋糕都是用电烤箱，这次我试着用电饭锅做了一次蛋糕。第一次做心里没底，就怕不熟或糊锅底了..

海绵蛋糕比戚风蛋糕略微硬实点，不容易塌陷，口感很柔软，相比来说，个人更喜欢海绵蛋糕..

自从给小胖妞做过几次全蛋杯子小蛋糕后，就爱上了这种蛋糕。全蛋海绵省去了分离蛋白和蛋黄的麻烦，..

海绵纸杯蛋糕，表面平整光滑，组织细腻柔软，超详细的过程图，做好蛋白打发和温度调节两个关键点，..

方子参照君之，感谢分享。..

侄子过生日，特意做了个小汽车蛋糕送小家伙。这也是我头一次做小汽车，没有汽车模具，就用戚风蛋糕..

主食材低筋面粉60克、可可粉20克、鸡蛋3个、糖30克（蛋黄用），制作难度普通，耗时数小时，..

制作这蛋糕，技术含量低，只要会搅面糊就成，没有烘焙基础的也完全能搞定。尤其是蓝莓果酱味滴，我..

蜜豆、奶油、抹茶绝对是完美的搭配。甜甜蜜蜜，让人心情愉悦。此做法是在君之的基础上根据自己的实..

今天上一个特别复杂的菜谱——提拉米苏。纠结了好几天，连我自己都嫌图片多、步骤多，上菜谱都发愁..

涛妈是个吃货，小时候就已经是个吃货了，虽然有个姐姐，但姐姐从来不吃零食，从小的时候，涛妈就一..

听名字就知道这款蛋糕的口感了吧，象棉花一样绵软细腻，是不是迫不及待想尝一口呢，这款蛋糕其实是..

这款纸杯蛋糕烤好后不回缩不塌陷，推荐亲们试试。..

这款酸奶蛋糕的特点是无油，热量相对来说要少了许多，对于减肥的可是发现了宝，相信都会喜欢这种美..

“松下电磁加热电饭煲”还具有制作蛋糕的功能，这足以显示出一机多用的超强大功能。说实话，蛋糕我..

上次侄女来上海，说想吃我做的蛋糕，但不喜欢吃奶油的，于是做了这款酸奶蛋糕，没有油，一点不腻，..

这个戚风蛋糕还是去年接触烘焙没多久做的，开始的几次都失败了，经过每次经验的总结，这次算是比较..

这款蛋糕的造型并不需要多高的抹面技巧，因为有巧克力屑装饰来做遮盖，所以不擅裱花的同学可以试试..

前几天是我家小熊的生日，又大了一岁，虽然知道已经不小了，但我还是喜欢叫小熊为小熊，而且永远都..

人人都可以做美味蛋糕哟，没有烤箱用电饭煲一样能做出软绵香甜的蛋糕。蛋糕中海绵蛋糕是最简单的，..

无水蜂蜜蛋糕，也就是所谓的老式蛋糕，不过以前找加工点加工的小蛋糕里面没有蜂蜜。头几年我经常自..

超简单的巧克力熔岩蛋糕做法，1成功尝试一次，你就会爱上它..

简单的蛋糕卷是我喜欢的糕点心之一，虽然很简单，但是可以做出很多种口味。抹茶。。可可等。。。..

这个是做生日蛋糕的蛋糕胚，因为吃多戚风蛋糕，所以想试试其他蛋糕。刚好买2块奶酪，所以选择芝士..

草莓，对于表达爱意是最直接的水果，不仅仅因为它的造型像颗爱心，更因为它香甜的味道犹如热恋中的..

不少人都说做铜锣烧很容易遇上上色不均的问题，下面是我做过几次的铜锣烧，总结出来的经验，希望对..

情人节马上就要来了特此帅先上一款象征着爱的甜品“提拉米苏”只给最爱的人。无论是单身的还是恋爱..

主食材戚风胚10寸1个、小戚风胚8寸1个、奶油750ML，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味..

蓝莓在我心目中是一种与众不同的水果，其实你说这种水果有多么美味倒也不见得，但如果让我用几个词..

其实在几个月之前，做过一次棉花蛋糕，当时用的是黄油，而且不记得当时是个什么情况了，反正最后的..

主食材黑巧克力70克、黄油85克、蛋液50克、白砂糖35克、高筋粉35克，制作难度简单，耗时..

这款蛋糕卷，混合着可可的香味儿，口感自是不用说，香甜松软可口，尤其出炉的那瞬间，整个屋子都飘..

主食材鸡蛋5个、低粉90克、牛奶40克、玉米油40克、糖130克、淡奶油500ML、可可粉适..

布朗尼不同于戚风或海绵，它的口感不那么绵软，相反是相当的厚重与扎实。外表朴实，却散发着无穷的..

酸奶蛋糕的口感和味道跟轻乳酪蛋糕很相似。我家那位喜欢这款蛋糕，他认为比乳酪蛋糕健康，热量也较..

戚风蛋糕做过很多次，也失败过很多次，因为对戚风蛋糕的绵软入口即化般的感觉的喜爱，任然坚持在一..

主食材马斯卡彭奶酪250克、蛋黄2个、朗姆酒20ML、奶油200克、糖50克、手指饼适量、双..