无油版酸奶蛋糕
无油版酸奶蛋糕是elmonte分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“无油版酸奶蛋糕”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油版酸奶蛋糕。
菜式简介
酸奶蛋糕的口感和味道跟轻乳酪蛋糕很相似。我家那位喜欢这款蛋糕，他认为比乳酪蛋糕健康，热量也较低。 这次我没放油，酸奶也选用了脱脂酸奶，更加符合健康的标准吧？
蛋糕寓意着团团圆圆，步步高升，新年吃蛋糕，祝福亲们生活甜甜蜜蜜，美满幸福。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄4个
- 脱脂原味酸奶1杯（250ML）
- 低筋面粉1/2杯
- 玉米淀粉2大匙
- 辅助料
- 糖1/3杯
- 蛋白4个
- 醋几滴
无油版酸奶蛋糕的做法步骤
无油版酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1· 酸奶要用浓稠的酸奶， 饮料型不行哦，面糊会太稀。
2· 酸奶蛋糕和轻乳酪蛋糕不需要倒扣放凉，正放就可以了。
3· 我这原味酸奶是无糖的，如果是甜的酸奶，糖可以少放。
相关食材：酸奶