【我的烘培时间】格子饼的华丽转身---可可酸奶华夫饼
【我的烘培时间】格子饼的华丽转身---可可酸奶华夫饼是筷子人儿分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【我的烘培时间】格子饼的华丽转身---可可酸奶华夫饼”制作过程分37个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【我的烘培时间】格子饼的华丽转身---可可酸奶华夫饼。
菜式简介
这次做的是可可味滴，和原味不同的是---原来180克的纯牛奶这次换成了130克纯牛奶+50克原味酸奶的组合，烤出来以后的口感很软。原味是外脆里软，加了酸奶的可可格子饼少了外面酥脆的那层口感，更多了一些筋道韧韧的很好吃，而且不装保鲜盒放在外面也不会变干，是我喜欢滴口感~~~~~~
用打发鲜奶油做馅儿，和可可的味道很搭，再搭配点黑樱桃果酱，有奶香有果香，酸酸甜甜特别好吃，而且果酱也中和了打发鲜奶油吃多了会过腻。我就尝了一小点，剩下的都夹好夹心给男人带走了，偶男人说这次的都是他自己一人儿吃了，别人都木有给分点，实在是太好次了！！！！！！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油30克
- 蛋黄60克
- 蛋黄用细砂糖30克
- 蛋清105克
- 蛋清用细砂糖45克
- 低粉165克
- 可可粉15克
- 纯牛奶130克
- 原味酸奶50克
- 香草精数滴
- 辅助料
- 淡奶油180克
- 细砂糖20克
- 冰块、清水适量
- 调味料
- 黑樱桃果酱适量
【我的烘培时间】格子饼的华丽转身---可可酸奶华夫饼的做法步骤
相关食材：酸奶