蓝莓酱冻芝士蛋糕
蓝莓酱冻芝士蛋糕是浓咖啡淡心情分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蓝莓酱冻芝士蛋糕”制作过程分23个步骤，作者提供了22张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓酱冻芝士蛋糕。
菜式简介
制作这蛋糕，技术含量低，只要会搅面糊就成，没有烘焙基础的也完全能搞定。尤其是蓝莓果酱味滴，我最喜欢，酸甜适口，能中和奶油的油腻感，味道极佳。我用的这个蓝莓果酱是有颗粒型滴，做好的芝士蛋糕里边可以吃到整颗的蓝莓颗粒，味道棒极啦~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 砂糖35克
- 淡奶油150克
- 吉利丁片2片
- 清水半小碗
- 大喜大蓝莓果酱80克
- 奶油奶酪125克
- 辅助料
- 大喜大蓝莓果酱1大勺
- 凉开水100克
- 吉利丁片1片
- 蓝莓颗粒适量
- 调味料
- 桃酥70克70克（或者消化饼干
- 黄油40克