巧克力蛋糕卷
巧克力蛋糕卷是@那时花开@分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“巧克力蛋糕卷”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力蛋糕卷。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 玉米油40克
- 牛奶50克
- 低粉70克
- 黑巧克力40克
- 可可粉10克
- 白糖20克加入蛋黄
巧克力蛋糕卷的做法步骤
巧克力蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
蛋白的碗需要无油无水。
从底部往上翻拌,不要画圈搅拌,以免消泡。
蛋糕烤好后,趁热把油纸撕下来。
长帝CKF25B烤箱自带的烤盘。
相关食材:巧克力