小汽车生日蛋糕

做菜达人@Meggy跳舞的苹果

小汽车生日蛋糕是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“小汽车生日蛋糕”制作过程分38个步骤，作者提供了37张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小汽车生日蛋糕。

菜式简介
　　侄子过生日，特意做了个小汽车蛋糕送小家伙。这也是我头一次做小汽车，没有汽车模具，就用戚风蛋糕拼了一个。侄子还要请小朋友，想着一个8寸戚风做出来的不够大，于是我又做了个海绵蛋糕当底托，这样看起来就大方多了。因此此蛋糕分为三个部分：8寸圆型戚风蛋糕一个，8寸方形模具做了一个海绵蛋糕，打发奶油进行抹面、装饰。

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺烤; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 戚风蛋糕材料如下; 鸡蛋3个; 低筋面粉100克; 牛奶35克; 玉米油35克; 蛋黄用细砂糖25克; 蛋白用细砂糖65克; 海绵蛋糕材料如下; 低筋粉90克; 细砂糖50克

辅助料: 抹面淡奶油300克; 细砂糖20克; 裱花装饰用奶油200克; 色素适量; 勾边用巧克力酱适量; 车轮用奥利奥饼干四片

小汽车生日蛋糕的做法步骤

小汽车生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

造型随意，颜色随意，不是真车，不要过份纠结细节，大家开心就好！

菜谱标签：烘焙蛋糕

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