如果从鸡肉来说,香菇与鸡肉的组合,是我最喜欢的配搭。无论焖也好,清蒸也好,或是炖汤,两种食物..
扬州春卷是江苏扬州著名的汉族小吃,春令食俗。春卷由春饼演变而来,创始于唐代,至明代扬州开始有..
这道菜是我吃了2年的,现在小孩子一般都喜欢这个菜,色彩缤纷,甜甜的,搭配上酥香的松子味道超棒..
山药与蓝莓果酱完美的结合,不仅创造出了美味,同时它们自身不同营养成分的配搭,可以说成就了一道..
秋天好伙伴,老鸭汤。..
第一次吃松仁玉米是8年的时候在黄鹤楼吃的,吃一次之后就爱上了松仁玉米,之后再过去黄鹤楼吃饭的..
松仁玉米,是东北地区的传统名菜。玉米的浓郁和松仁的清香,一直是小孩儿们和女性朋友们的最爱。那..
主食材莲藕2节、糯米100克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
主食材莲藕1节,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
苏式熏鱼,地道的江南传统名肴,味道是甜的,甜得如同吴侬软语,甜中,又是带着咸,咸中带着鲜。可..
红烧肉的做法很多,这种做法只是我自己比较喜欢的一种做法,每个人的口味不一样,有人喜欢硬一点的..
蛋炒饭据说是西域少数民族的一种吃法。从古代流传至今;不分南北差异;鸡蛋炒饭好像却能够将南北文..
主食材藕1节、花果茶10克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
大煮干丝,大煮干丝又称鸡汁煮干丝,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美..
西施豆腐是家乡诸暨的一道传统名菜,年三十的宴席上几乎每家都会烧上这么一道。诸暨是古代四大美女..
现正是吃竹笋的季节,用竹笋做腌笃鲜,腌笃鲜是上海本帮菜,此菜口味咸鲜,我是用春笋和小排、咸五..
正宗的西施豆腐材料多,并且要加入高汤,更鲜更好吃。可是家里并不会常备高汤,所以我这款豆腐羹在..
主食材鸡蛋1个、豌豆少许、鲜虾4只、熟米饭1碗、玉米粒少许、火腿少许、胡萝卜少许,制作难度简..
中秋马上就要到了,做一份可口的椒盐月饼送给家人以表达心意吧这种酥皮的月饼属于苏式月饼,主要由..
红烧狮子头也叫四喜丸子,四喜丸子一般是由是个大肉丸组成,寓意福、禄、寿、喜四大喜事。常作用于..
215年的春天来了,是不是又到犯困的季节呢,针对春季困倦无力的症状因此可以吃些补脾益气的食物..
主食材鸭血1盒、豆腐泡适量、粉丝适量、浓汤宝1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜)..
家里还有点松仁,本来想做成点心吃,但是最近做的点心比较多,于是就做了这个简单省事的快手菜,松..
这几天都比较忙准备的有些仓促,本来想找个鳜鱼做的。陪着儿子上完兴趣课到市场已经12点了,鱼几..
面对丰盛的年夜饭桌上的大鱼大肉,我心里总有个声音在呼唤:“给来点素点的菜吧,最好是酸辣的小咸..
香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。..
有句老话是这么说的“八月十五蟹儿肥”,说的就是八月十五的时候蟹子是一年中最肥的了,我们这里从..
主食材肉糜1磅左右、水马蒂几个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步..
酸辣的糖醋里脊,如此的下饭,大人小孩的最爱..
可乐鸡翅大家都吃过。色泽红亮,口感香甜非常的诱人。我个人认为,可乐鸡翅甜的有些腻,于是在可乐..
(百度)香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系。以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味..
清新淡雅之余,又令人神清气爽..
腌笃鲜是沪菜系具有根性的菜肴,典型的汉民族农耕文明的产物。腌笃鲜的大意是腌炖鲜,这道菜的原生..
简单又好吃的家常菜,即使是新手也可以掌握好火候..
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,也是一道冬季开胃的美食它选用新鲜猪子排作..
这是一道淮扬名菜,也是一道寓意吉祥的年夜饭。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色..
夏天比较热,汗出的多,睡的比较少,休息不好,食欲就不好。在饮食上除了吃一些新鲜的水果、蔬菜外..
宝宝5岁的时候,大伯曾带他去扬州,在某面馆吃过一次干拌面,儿子就是从那一次后完全被干拌面征服..
【鸿】与【红】谐音,烧出的小排色泽洪亮,呵呵,,就叫;鸿运当头吧。..
文思豆腐是一道江苏传统名菜,起源于扬州和淮安,此菜刀工精细,口感软嫩清醇,入口即化,同时具有..
向朋友们介绍一款家宴小点,“黄桥烧饼”在家简单制作的方法。据传,早先,何姓是黄桥一带的名门望..
主食材鸭腿适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(五香),共分10个制作步骤..
血橙营养丰富,橙香浓郁,甜中带点微酸,无论怎么吃都是一种停不下口的美食鸡胸肉营养丰富、口感细..
松鼠桂鱼是苏菜的经典传统菜,不仅因为口味非常适合老人和孩子,而且彩头也好,因此蛇年回家,给老..
主食材冬瓜1块、鸭血2盒、粉丝2小扎,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个..
红烧狮子头色泽诱人,味道绝佳,绝对的硬菜,在眼馋了好几天的时间后,终于今天有时间可以一尝这道..
绿油油又红彤彤的,是不是很诱人。..
老公最近一段时间挺忙的,他一忙起来就不记得喝水虽然天气渐寒,肥甘厚味的食物却不适合他周末和老..
前些年去青岛,在一家不起眼的小店里吃过香菇油菜,做的香菇油菜很特别,先把油菜烫出来腌制一下,..
淮南牛肉汤,在皖北是享誉四方,直径一米的大锅里,炖着牛肉,牛骨头,冒着热气,每次春节回家下火..
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