蜜汁糯米藕
蜜汁糯米藕是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蜜汁糯米藕”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁糯米藕。
菜式简介
可以作为中秋家宴凉菜。软糯可口,深受孩子和女士喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕适量
- 冰糖适量
- 辅助料
- 干果适量
- 调味料
- 冰糖适量
- 红糖适量
蜜汁糯米藕的做法步骤
蜜汁糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:
藕要选择皮颜色深的(不是放的久了的那种深,是皮老的)你可以告诉卖藕的你要红莲,或者老藕。再或者你直接说,做糯米藕的。总之别要那种凉拌的嫩藕。
糯米要选择圆的,长的灌不进去。