#自制零食#酥炸藕片
#自制零食#酥炸藕片是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“#自制零食#酥炸藕片”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#自制零食#酥炸藕片。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕300克
- 淀粉2勺
- 辅助料
- 油适量
- 黑胡椒粉0·5匙
- 盐0·5匙
- 烧烤料1勺
- 辣椒酱1勺
#自制零食#酥炸藕片的做法步骤
#自制零食#酥炸藕片做法技巧/窍门/补充说明:
莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁,可滋阴、清热、祛火,是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质,有健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌,抗衰老。
相关食材:藕