糖醋藕丝
糖醋藕丝是微雨飞燕分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋藕丝”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋藕丝。
菜式简介
荷莲一身宝，秋藕最补人。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 藕200克
- 辅助料
- 姜末适量
- 调味料
- 白糖适量
糖醋藕丝的做法步骤
糖醋藕丝做法技巧/窍门/补充说明：
炒的时候要注意火候，不要炒糊。