【上海】红枣糖藕
【上海】红枣糖藕是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“【上海】红枣糖藕”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【上海】红枣糖藕。
菜式简介
过了初一要带出嫁的姑娘吃“春喜酒”带小姑子一家吃饭的前一天我就准备起来,列好菜单再菜场兜一圈就开始忙碌起来,该烧的就烧起来,该包的包起来,就像这糖藕准备宴客时用就需要提前行动了!红枣的香,冰糖亮,加上红糖的香,色,混合在一起香气浓郁,口感甜糯。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 藕2节
- 糯米适量
- 红枣8颗
- 辅助料
- 冰糖2块
- 红糖2大勺
【上海】红枣糖藕的做法步骤
【上海】红枣糖藕做法技巧/窍门/补充说明:
1·收汁时用勺子淋汤汁在藕节上,或者勤翻动藕节可以使糖藕入味,着色均匀。