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美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】

做菜达人@雨木
美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】是雨木分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】。
美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】

菜式简介
  猪皮含有丰富的胶原蛋白,可以让肌肤保持有弹性,不易皱缩,是美容之佳品。红枣呢,能滋阴补血,常食者,脸色红润。总之两者配在一起,就是 气血双补食谱 美容菜谱 清热去火食谱 。而且做起来也不麻烦,一次做多点,可冷藏2-3天慢慢吃。而且冷藏之后,凉吃也是很不错呢!这是为什么呢?想想就知道了,皮冻是什么做的啊~这个也一样了,冷藏后,也变成了冻冻~吃起来甜甜的,比果冻要有营养哦~
  
   食材没有称过,家里有的就随手拿来,猪皮就是平时买肉时,剔下来的。当了煮妇才知道,这样的好东西一定不要扔掉,放在冰箱里冻起来,能存很久。攒差不多时,就可以拿出来做皮冻了。要注意的就是冻的时候要用袋子装好封好哦,不然时间久了,冰箱冷冻也会让水分跑掉的。 做好了,温热着喝正好。剩下的放冰箱冷藏。再食用时,可以直接用勺子挖着吃冻了。里面还有QQ的猪皮粒,嚼起来很弹牙。如果不喜欢,也可再次加热,继续喝暖暖的,甜甜的汤~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
猪皮1块
辅助料
红枣8颗
调味料
冰糖适量

美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】的做法步骤

美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】做法技巧/窍门/补充说明:

1·猪皮用前一定要用水煮,可放两片姜去味,刮去表面多余肥肉与油脂,然后切成小碎粒。

2·煮时要先大火煮沸,再转小火慢熬,如还有杂质要立即捞出。

3·红枣和冰糖要最后加,不然煮时间过长,口感不好,营养也会损失。

4·熬煮后的猪皮不能扔哦,也是很有营养的。

相关食材:猪皮红枣
养生食疗:补血

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