第八步:加點蜂蜜,即可熄火。

第一步:准备好材料。

第二步:红枣提前用温水泡发。

第四步:把雪梨块,桂圆和红枣一起放入砂锅中。

第五步:加入没过食材的水。

第七步:放入枸杞。

第六步:大火煮开后转中小火焖煮30分钟。

第三步:雪梨去皮去核后切成块,桂圆剥去外皮,去掉桂圆核。

第九步:清甜润肺的雪梨桂圆红枣糖水。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道雪梨桂圆红枣汤就非常适合在秋分过后常喝的一道糖水。把这几样食材放一起煮成汤,可以缓解天气干燥带来的不舒服,而且做法很简单,只需半个小时,就可以煲好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪梨:1个 | 新鲜桂圆:10粒 |
| 红枣:10颗 | 枸杞:1小把 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜:适量 | -- |
第八步:加點蜂蜜,即可熄火。
第一步:准备好材料。
第二步:红枣提前用温水泡发。
第四步:把雪梨块,桂圆和红枣一起放入砂锅中。
第五步:加入没过食材的水。
第七步:放入枸杞。
第六步:大火煮开后转中小火焖煮30分钟。
第三步:雪梨去皮去核后切成块,桂圆剥去外皮,去掉桂圆核。
第九步:清甜润肺的雪梨桂圆红枣糖水。
1、红枣要提前用温水泡下,可以节省煮制时间。
2、煮这个糖水最好用新鲜的桂圆。
3、因为砂锅有保温性,所以枸杞放入后即可熄火,无需再煮。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂圆红枣雪梨。
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