糖醋辣排骨
糖醋辣排骨是Jackey猫分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋辣排骨”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋辣排骨。
菜式简介
参加微博活动得了两包韩式糖醋辣酱，刚巧最近没什么胃口，就用它做个排骨，吃了开胃哈，这种韩式糖醋辣酱跟我们平时做茄汁排骨有点象是孖生姐妹一样，又像又有点不像，酸甜口略带一点微微的辣，那红艳艳的颜色是韩式辣酱特有的红色，光是看看就开始流口水了，喜欢的亲们，一起来试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 香芹20克
- 葱段10克
- 红椒1根
- 辅助料
- 油适量
- 盐1茶匙
- 糖1茶匙
- 料酒1茶匙
- 生抽1茶匙
- 生粉2汤匙
- 韩式酸甜辣酱100克
糖醋辣排骨的做法步骤
糖醋辣排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·排骨用清水浸泡后，可以省却焯水，并且肉质相对还要更软嫩多汁些。
2·前期腌制时，腌制不要过重，刚刚好就可以了，因为最后还要加入糖醋辣酱哦。
3·香芹，红椒这些配菜，可加可不加，视自家情况决定。