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拔丝莲藕

菜谱编号:268-242
拔丝莲藕是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝莲藕”。
拔丝莲藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:1根--
辅助料用量
冰糖片:大半条芝麻:适量

拔丝莲藕的做法步骤

  • 第一步:备好图中材料
  • 第三步:煮至糖汁粘稠,需要不断的搅拌,直至上糖色,能拉丝即可
  • 第二步:莲藕切条,加入水和糖片,一起煮
  • 第四步:装盘拉丝,撒芝麻,即可
  • 第五步:成品图
  • 相关食材:莲藕

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