莲藕肉丸子
莲藕肉丸子是热爱红烧肉分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“莲藕肉丸子”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕肉丸子。
菜式简介
那天看到好友做了藕丸，一下子就被馋到了，说起来我净做胡萝卜素丸子了，带肉的和放莲藕的丸子还真是没做过呢！很好奇到底啥味道，于是今天一早就去买了肉和莲藕，开炸哈哈！
大家都知道莲藕非常不好剁碎的，总是蹦的到处都是，擦丝也不好擦的，每次想吃莲藕馅儿都非常发愁，自打有了高达莱多功能碎肉碎菜器，这个难题解决啦！咔咔咔不多会儿大藕丁就变成细细的藕馅儿啦！真是神器，以后我家吃馅儿就靠它啦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅儿500克
- 莲藕400克
- 辅助料
- 生抽30ML
- 油膏15ML
- 葱姜25克
- 盐4克
- 植物油700克
- 自制味精2克
- 香油15ML