一鱼两吃松鼠鱼
一鱼两吃松鼠鱼是玛丽小妞分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“一鱼两吃松鼠鱼”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一鱼两吃松鼠鱼。
菜式简介
酸甜开胃,聚会佳肴!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 草鱼适量
- 辅助料
- 什锦蔬菜丁适量
- 水果丁适量
- 玉米淀粉适量
- 水淀粉适量
- 调味料
- 番茄沙司适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
一鱼两吃松鼠鱼的做法步骤
一鱼两吃松鼠鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·草鱼要选3斤左右的,肉质丰厚口感较好。
2·辅料可搭配自己喜欢的水果,我放入了橘子丁(忘拍照片咧嘿嘿)。
3·炸鱼肉的时候不要来回搅动,否则鱼肉易碎掉。