当前位置:首页 > 中式菜系菜谱 > 热门中式菜系菜谱

热门中式菜系菜谱排行

西安肉丸胡辣汤的做法 西安肉丸胡辣汤[图解]

要是到西安的早餐那么“肉丸糊辣汤”就不得不提,不得不试试。西安的娃们没有没吃过的,很少又不爱..

菠萝船咕咾肉的做法 菠萝船咕咾肉[图解]

菠萝咕咾肉算是粤菜的名品了吧,也算得上人见人爱的“国民菜”了,尤其是在当前菠萝飘香的季节,此..

三杯鸡的做法 三杯鸡[图解]

三杯鸡最先起源于江西,28年,这道菜还入选了奥运主菜单后来,三杯鸡传到了台湾,最先江西是以米..

爆炒鸡胗的做法 爆炒鸡胗[图解]

前段时间攒了几个鸡胗,都是散养的鸡的鸡胗,每次只有一个没法做,就攒到一起来做。小年都已经过了..

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝[图解]

一道很经典的海鲜菜,可谓色香味俱全扇贝的鲜香混合了蒜香、葱香加上非常善于借味的粉丝,真是鲜美..

红烧排骨的做法 红烧排骨[图解]

主食材排骨适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分11个制作步骤..

〖川味红烧牛肉〗的做法 〖川味红烧牛肉〗[图解]

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人..

老北京肉饼的做法 老北京肉饼[图解]

主食材面粉300克、肉馅500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步..

三杯鸡的做法 三杯鸡[图解]

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸..

豆豉口水鸡的做法 豆豉口水鸡[图解]

主食材三黄鸡半只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..

没有肉皮冻也能搞定——炫彩素汤包的做法 没有肉皮冻也能搞定——炫彩素汤包[图解]

最近喜欢上了饺子皮,这个用起来实在是又快又方便,刚好家里有新下来的番茄,就来了点新花样,不用..

炒芙蓉虾的做法 炒芙蓉虾[图解]

炒芙蓉虾是经典鲁菜,好食料自然味道不俗,鲜香爽滑真是美味极了,老人和孩子享用是最好的呐..

至简版豉油鸡的做法 至简版豉油鸡[图解]

平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的,广东话叫“砍料”,第一次自己做,为了保证不失败和建立信心,..

糖不甩的做法 糖不甩[图解]

糖不甩是经典的港式甜品,吃了忘不掉、甩不了哈哈,可见它的受欢迎程度。自家做做成本低廉的糖不甩..

私房水煮牛肉的做法 私房水煮牛肉[图解]

水煮牛肉川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点,深受嗜辣一族的喜爱。麻辣的味道再配上红..

灌汤包的做法 灌汤包[图解]

说起来镇江宴春的小笼汤包,相信没有镇江人不知道的,薄薄的皮下面包着一包鲜美的汤汁,要是不知道..

味浓甘香-腊味煲仔饭的做法 味浓甘香-腊味煲仔饭[图解]

打开饭煲,蔬菜的绿看起来更加娇媚,腊味也更是独一无二的鲜香,叫人垂涎三尺。起一羹饭,完整的一..

东北家拌凉菜的做法 东北家拌凉菜[图解]

东北家拌凉菜食材丰富,最大的特点是有肉。无论冬夏,东北人最爱吃的就是这款家常凉菜,经常用盆上..

香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡[图解]

主食材小公鸡半只,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..

鲶鱼炖豆腐的做法 鲶鱼炖豆腐[图解]

鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜,味道特别鲜美,鲶鱼滑嫩无小刺,适合老人孩子食用。豆腐也软嫩..

三杯鸡翅中的做法 三杯鸡翅中[图解]

做台式三杯鸡不可或缺的一味材料就是“九层塔”。今天这个三杯鸡翅中之所以能称之为正宗,当归功于..

鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝[图解]

鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调..

糖醋里脊的做法 糖醋里脊[图解]

凡是沾上糖醋二字,都是小朋友们的大爱。糖醋排骨、糖醋带鱼、糖醋里脊.....真的每样都能引起..

蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨[图解]

主食材排骨400克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..

四喜丸子的做法 四喜丸子[图解]

四喜丸子是鲁菜经典的代表菜之一,因通常每四个为一份,兼取丸子团圆喜庆之意,故名“四喜丸子”。..

干煸豆角的做法 干煸豆角[图解]

这个菜加了牛肉,标题本来也准备加上“牛肉”,想了想又没有加,因为吃这个菜的时候,豆角全吃完,..

粉蒸牛肉的做法 粉蒸牛肉[图解]

【粉蒸牛肉】自已动手做蒸肉米粉好长时间没有吃粉蒸肉了,挺馋。今儿化开的这块牛肉是肋条肉,肥瘦..

西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹[图解]

西湖牛肉羹,是深受老百姓喜爱的江南名菜,它物美价廉,只用牛肉、蘑菇和豆腐,分量不多,却营养丰..

扬州炒饭的做法 扬州炒饭[图解]

很喜欢吃炒饭。在外吃快餐时总是喜欢点扬州炒饭自己做的可是料多多哦..

正宗陕西岐山臊子面的做法 正宗陕西岐山臊子面[图解]

自从舌尖上的中国播出后陕西的“肉夹馍”和“臊子面”算是名声大噪,全国各地的朋友十分的向往正宗..

四川霉豆腐的做法 四川霉豆腐[图解]

半个月前,大伯和堂哥一家到我家做客。每次他们来,我都会做上满满一大桌家乡美味,让他们大快朵颐..

简易版干煸豆角的做法 简易版干煸豆角[图解]

去川菜馆吃饭的时候特别喜欢点的一道菜便是干煸豆角。平平常常的豆角,经过干煸,简单一炒便有非常..

儿童版鱼香肉丝的做法 儿童版鱼香肉丝[图解]

我是个无辣不欢的人,饭桌上没有喜欢吃的菜的时候,就着一瓶老干妈辣椒酱也能吃上一碗饭,基本上每..

西多士的做法 西多士[图解]

天气越来越冷了,即使在匆忙的早上也想为小孩准备营养的早餐,西多士就是不错的选择,西多士是香港..

自制豆腐花的做法 自制豆腐花[图解]

上个星期天,做了豆腐花和凉皮,因为夏天已悄悄来临。豆腐花也叫豆腐脑,豆花,是利用大豆蛋白制成..

糖醋里脊的做法 糖醋里脊[图解]

糖醋里脊外焦里嫩,酸甜适中,汁不多不少刚刚好,开胃又下饭。..

葱烧黄花鱼的做法 葱烧黄花鱼[图解]

主食材黄花鱼适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..

水煮豆腐的做法 水煮豆腐[图解]

豆腐的可塑性很强,用水煮肉片的方法来做豆腐,别有一番风味哦。..

拔丝苹果的做法 拔丝苹果[图解]

焦糖绿色是因为有色素,做苹果姜饼人的时候剩下的。弄苹果的时候水没有沥干,下锅煮的时间稍久了,..

酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末[图解]

主食材酸豆角适量、五花肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..

酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁[图解]

最近工作很忙,做菜都是些省时的家常菜,这次用黄豆酱做了道酱爆鸡丁。有人说酱爆菜要用甜面酱来做..

幸福美食:家庭快手简易版口味菜口水鸡腿的做法 幸福美食:家庭快手简易版口味菜口水鸡腿[图解]

提起口水鸡这道重庆有名的凉菜,想必大家都不会陌生。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩。享有“名驰巴蜀三..

香蕉班戟的做法 香蕉班戟[图解]

人气港式甜品,在家轻松山寨..

糖醋里脊的做法 糖醋里脊[图解]

里脊肉富含蛋白质脂肪低虽说油炸了,但是自己做的也放心,偶尔解解馋也无可厚非..

自家毛血旺〗的做法 自家毛血旺〗[图解]

喜欢吃辣,和年轻人的胃口一样。经常爱煮麻辣鱼啊水煮肉片什么的吃完还喜欢煮很多菜菜,说这样下饭..

鱼香茄盒的做法 鱼香茄盒[图解]

鱼香茄盒是川菜中鱼香味的一个重要味型,鱼香茄盒的做法是利用泡椒、姜末、醋等佐料营造出一种烧鱼..

不放一滴油的农家小炒肉的做法 不放一滴油的农家小炒肉[图解]

主食材五花肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..

麻酱菠菜的做法 麻酱菠菜[图解]

【麻酱菠菜】抓住菠菜的尾巴我们当地,菠菜属于秋播冬收的菜,到了春天,随着气温升高,菠菜很快变..

南乳猪手的做法 南乳猪手[图解]

南乳又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳;以优质大豆、红曲米、绍酒等为辅料,经复合发酵..

老北京奶酪的做法 老北京奶酪[图解]

入伏后的天气是越来越热了,,弄的整天都没啥食欲,就捣鼓起了今天这个老北京奶酪,虽说是家庭版的..

热门中式菜系菜谱排行是跟据最近一段时间网友对各类菜谱的浏览量、推荐量、搜索量等数据分析而自动得出的排名,是否入榜及排名先后顺序不代表该菜式的优秀程度及好吃指数,仅作参考。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜