鱼香肉丝
鱼香肉丝是尘欢分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。 当然想烧好这道菜并不容易,用调料做一款简易版的鱼香肉丝。操作简单,适合新手哦!下边跟大家分享这道下饭菜的做法。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪精肉适量
- 胡萝卜适量
- 木耳适量
- 辅助料
- 油适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 鱼香肉丝调料适量