西多士
西多士是如莲静心分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西多士”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西多士。
菜式简介
天气越来越冷了,即使在匆忙的早上也想为小孩准备营养的早餐,西多士就是不错的选择,西多士是香港茶餐厅常见的小食之一,做法非常简单,把一片芝士放在两片火腿中间,再用两片土司夹起来,裹上蛋液煎至两面金黄就可以了,吃起来外酥内软,大人小孩都喜欢。这次用的是土鸡蛋,煎出来颜色黄得非常的漂亮。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土司2片
- 火腿片2片
- 芝士1片
- 辅助料
- 鸡蛋1个
西多士的做法步骤
西多士做法技巧/窍门/补充说明:
1,蛋液要放在一个稍宽一点的容器里。
2,小火煎,火大了蛋液很容易煎焦。