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粉蒸牛肉

做菜达人@辽南蟹
粉蒸牛肉是辽南蟹分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“粉蒸牛肉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸牛肉。
粉蒸牛肉

菜式简介
  【粉蒸牛肉】自已动手做蒸肉米粉
    好长时间没有吃粉蒸肉了,挺馋。
    今儿化开的这块牛肉是肋条肉,肥瘦相间,很适合做粉蒸肉。
    说做就做,连粉也自己动手做了,其实也很方便的。
    厨房里的事情其实都不难,只要动手尝试就没有问题。
    肥瘦相间的肥肉入味儿后粘上炒香的碎米粒,上笼蒸两上小时,香味儿真的很馋人,闻到就想吃!

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
牛肉适量
大米适量
糯米适量
辅助料
适量
适量
调味料
香叶适量
八角适量
花椒适量
小茴香适量
柱候酱适量
排骨酱适量
烹调油适量
适量
生抽适量
料酒适量

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