黑椒牛肉,怎么样才能让牛肉嫩滑多汁,而且不会老呢,这可是有“私房秘籍”的哟这“私房秘籍”说来..
南方下大雪了,北京的天空仍是一片雾霾。坐在窗前俯瞰华灯初上的京城,依然车水马龙,依然光影繁华..
皮蛋瘦肉粥是广东汉族特色美食,属中国八大菜系粤菜的一种常见的粥,广东人擅长煲汤,制作各种美味..
最近市场上有新鲜的百合卖,所以买些回来煮了这款糖水。在这样炎热的夏季,非常喜欢将其入冰箱冷藏..
清蒸鲈鱼是海鲜菜谱之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。鲈鱼富..
早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨,炖了一锅高汤,汤分装进..
主食材乌鸡250克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
平常我家就很喜欢煮这些杂粮粥喝,既养胃又养颜,还补血,总之营养好处不用我多说,大家都知道的。..
羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症..
春节大鱼大肉的吃的肠肥肚满,身体的各个部位好像都膨胀了一圈,浑身的不自在。节后生活恢复正常咱..
枣泥山药糕是《红楼梦》中一款美食,为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化,味道清甜,而..
桂圆红枣小米糊,安神助睡眠比安眠药强了太多——小米除了含有丰富的营养成分外,色氨酸含量为谷类..
【莲子煲猪肚】养颜暖身汤猪肚,也就是猪的胃,丰富脂肪蛋白质维生素矿物质,优其是含有大量的维生..
家常做菜总是这样,有什么材料就用什么材料,简简单单,做出家人爱吃的美味土豆啤酒鸭,我负责吃土..
光看这菜谱的名字,就知道是很营养的养生粥了此粥养心补血,适合气血两虚的亲们享用煮好的粥看起来..
冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。饮食上忌食寒凉生冷食物,宜多食性温散寒、热量高而..
印象中好象从来没有做过有关鸭子的菜菜,为了做出跟以前不同的火锅,才第一次买了鸭子。平时煲汤都..
黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。这..
卤出来的食物总是很美味的,小时候几乎都是在外面买着吃的,印象中妈妈很少做卤的美食,所以在我的..
山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。山药的吃法很多,煮..
在冬季大家都很喜欢吃些热乎乎的饭菜来满足我们的味蕾,但大家不要忘记冬天热饭菜吃多了,身体里很..
用杭椒配羊肉,我其实也是第一次,恰好有一块不错的羊肉,恰好有几个杭椒。其实餐馆里的小炒羊肉有..
冬季养生喝姜茶暖身御寒防感冒冬季体内易累积寒气,姜茶是传统的保健饮品,具有降温、祛寒、健胃、..
这是一个山楂季,一直很想做果丹皮的,但试过一次没成功,原因是山楂泥熬得太厚实了,没等我抹平就..
在清朝末年,四川有小贩将成本低廉的牛肺煮好切成片,经过加工之后,风味独特,那个时候的黄包车拉..
鸭肉是秋季肉食的首选,鸭属水禽,性寒凉,特别适合体内有热的人食用,可消除暑热给人带来的不适。..
美食是个很奇特的东西,只要你赋予它爱,就会有奇迹发生,所以说用真心去做每一道菜,让菜充满爱。..
山药色如玉、香如花、甜如蜜,想品尝如此美味,挑选新鲜食材是第一步。表面光滑、呈黄褐色。没有异..
【粉蒸牛肉】自已动手做蒸肉米粉好长时间没有吃粉蒸肉了,挺馋。今儿化开的这块牛肉是肋条肉,肥瘦..
栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸..
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