山药莲子汤
山药莲子汤是欧阳yy分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“山药莲子汤”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药莲子汤。
菜式简介
南方下大雪了,北京的天空仍是一片雾霾。坐在窗前俯瞰华灯初上的京城,依然车水马龙,依然光影繁华。一个人的厨房,一个人忙碌的身影,一碗热乎乎的汤。爱美食的人不会孤独。这一碗汤,适合男女老少,健脾益胃助消化。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉骨4块
- 山药3根
- 莲子适量
- 辅助料
- 姜适量
- 枸杞适量
- 调味料
- 盐适量
山药莲子汤的做法步骤
山药莲子汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果选择比较绵口感的山药,煲的时间要相应缩短。
2、莲子选用通芯的口感会更好。
3、这道汤味道鲜甜,不用再加鸡精味精。
答配菜谱:山药与莲子的做法