鸡肉山药烧莲子
鸡肉山药烧莲子是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鸡肉山药烧莲子”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉山药烧莲子。
菜式简介
最近央视的健康之路栏目中专家和大厨介绍了很多春季的养生知识和药膳，边看边跟大厨学做菜，这道鸡肉山药烧莲子就是其中之一。
中医认为春天到了要养肝补脾，少吃酸的多吃助脾胃阳气的食物，春天还要少动肝火，控制好情绪，要注重养肝。而鸡肉味甘性温，是补脾的好食材，搭配着山药和莲子效果更佳。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2只
- 铁棍山药适量
- 莲子适量
- 红枣适量
- 姜适量
- 淀粉适量
- 白糖适量
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量