莲子山药红豆糕
莲子山药红豆糕是万山红分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“莲子山药红豆糕”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲子山药红豆糕。
菜式简介
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质 81·3 克，脂肪 9·8 克，糖 304 毫克，钙 436 毫克，磷 1·397 毫克，铁 31·4 毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、 荷叶碱、金丝草甙 莲子等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神 经传导性， 镇静神经， 维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。莲子有防癌抗癌、降压、强心安神等功效，是老少皆宜的滋补品。我今天用莲子搭配红豆和山药做的这款甜品，添加了红豆，补血功能增强，而山药的滋阴补肾功能和莲子的滋补功能相得益彰，是一款营养美味的饭后甜品
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲子50克
- 山药200克
- 辅助料
- 蜜红豆适量
- 调味料
- 玫瑰酱适量