栗子烧鸡块
栗子烧鸡块是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“栗子烧鸡块”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗子烧鸡块。
菜式简介
栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。
每100克含蛋白质5·7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
栗子烧鸡块是一道营养又美味的菜谱,不管是家常还是宴客,都是很好的选择,是秋冬进补理想的营养搭配美味佳品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 栗子220克
- 琵琶腿两个
- 辅助料
- 番茄酱适量
- 调味料
- 干辣椒三个
- 干花椒二十几粒
- 葱姜蒜末适量
- 生抽少许
- 盐适量
- 花生油适量