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栗子泥泡芙

做菜达人@悠哈厨房
栗子泥泡芙是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“栗子泥泡芙”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗子泥泡芙。
栗子泥泡芙

菜式简介
  泡芙(puff),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。
  做泡芙大家很头疼烫面,面要烫到什么程度,新手真的很难把握;泡芙预拌粉就解决了这个问题,根本不用烫面,所有的材料搅匀了,就可以进烤箱,把握好烤箱温度,就能成功做出漂亮的泡芙; 天太热,用栗子泥做馅料,一样的好好吃;

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度简单
主材料
泡芙预拌粉100克
清水100克
无盐黄油70克
鸡蛋3个
辅助料
栗子泥适量
淡奶油适量

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