1、强烈推荐选用的是北京昌平百合村的板栗,简单 制作下,口感非常好。2、放适量油,这样爆出的栗子好剥3、开中火开始爆栗子:使用中火,大火容易糊。4、关火后,爆栗子会持续一会儿,不要着急开锅盖。等栗子爆的声音结束,开锅盖。
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