番茄牛肉荞麦面

第十四步：另起锅煮面和青菜，煮好盛出。

第十七步：成品图。

第十五步：牛肉带汤浇入荞麦面中，撒香菜，码好鹌鹑蛋，即可享用。

第四步：均改刀备用。

第六步：盛出沥干水分。

第十二步：压三十分钟，汤鲜肉烂，香味扑鼻。

第八步：牛肉放入翻炒出香味。

第十六步：成品图。

第九步：加入番茄和胡萝卜一起搅拌。

第三步：番茄去皮。

第十一步：加入适量的水倒入高压锅中，加少许盐。

第十三步：配菜准备就绪。

第七步：锅中入油爆香葱和洋葱。

第一步：牛肉放入水中浸泡半小時。

第十步：放入生抽，老抽，胡椒粉，姜粉翻炒均匀。

第二步：配菜备用。

第五步：牛肉改刀块状入锅焯水，加姜片白酒去腥。