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儿童版鱼香肉丝

做菜达人@温暖sunny
儿童版鱼香肉丝是温暖sunny分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“儿童版鱼香肉丝”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的儿童版鱼香肉丝。
儿童版鱼香肉丝

菜式简介
  我是个无辣不欢的人,饭桌上没有喜欢吃的菜的时候,就着一瓶老干妈辣椒酱也能吃上一碗饭,基本上每天的饭桌上都会有一道辣味的菜。女儿在我的影响下,现在也喜欢吃一些辣味的食物,禽流感来之前也会兴致勃勃地跟我一起啃鸭脖子,有时也会让我给做一盘鱼香肉丝或水煮肉片,孩子的肠胃毕竟比较脆弱,一般她想吃辣菜的时候,我都会减少辣椒量,就像这道鱼香肉丝,虽然看上去没有红汪汪的油,不是那么抢眼,但是做给孩子吃还是可以的。做法跟平时鱼香肉丝是一样的,只是少放了油和辣椒,能够吃辣的孩子可以尝试吃一些,但还是不要吃过多,以免刺激肠胃。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
一块
胡萝卜适量
一块
木耳少许
辅助料
适量
淀粉适量
适量
适量
调味料
郫县豆瓣酱适量
鸡精适量
适量
适量

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