儿童版鱼香肉丝
儿童版鱼香肉丝是温暖sunny分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“儿童版鱼香肉丝”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的儿童版鱼香肉丝。
菜式简介
我是个无辣不欢的人,饭桌上没有喜欢吃的菜的时候,就着一瓶老干妈辣椒酱也能吃上一碗饭,基本上每天的饭桌上都会有一道辣味的菜。女儿在我的影响下,现在也喜欢吃一些辣味的食物,禽流感来之前也会兴致勃勃地跟我一起啃鸭脖子,有时也会让我给做一盘鱼香肉丝或水煮肉片,孩子的肠胃毕竟比较脆弱,一般她想吃辣菜的时候,我都会减少辣椒量,就像这道鱼香肉丝,虽然看上去没有红汪汪的油,不是那么抢眼,但是做给孩子吃还是可以的。做法跟平时鱼香肉丝是一样的,只是少放了油和辣椒,能够吃辣的孩子可以尝试吃一些,但还是不要吃过多,以免刺激肠胃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉一块
- 胡萝卜适量
- 笋一块
- 木耳少许
- 辅助料
- 葱适量
- 淀粉适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 郫县豆瓣酱适量
- 鸡精适量
- 糖适量
- 醋适量