三杯鸡，是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾，而是一道发源于江西的汉..

这道南昌炒粉勾起我对南昌的美好回忆，我在南昌上学工作了8年多，那里的大街小巷都留下我的无数个..

香菇是冬令的滋补食品，素有“山珍之王”之美称，是我国久负盛名的珍贵食用菌，具有抗癌作用，构成..

主食材江西米粉适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（超辣），共分9个制作步骤..

主食材桂林米粉适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步骤..

我们家亲戚带来两箱梨子、多了也要赶紧吃我把它煲成银耳梨汤、每天喝一杯很好哦每日吃上2次银耳梨..

“千煮豆腐万煮鱼”，或者“千滚豆腐万滚鱼“，这句话充分的体现了鱼肉的烹调特点。为何鱼肉越炖越..

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰..

前段时间老公总是加班熬夜，吃饭不定时，弄的肠胃有些不适，加上气温高，吃饭都没什么胃口，我煲些..

九阳电压锅，这几天一直在用。感觉真的很方便，煲汤煮粥省时又省力，绝对是懒人一族的福音。今天想..

田螺辣椒酱是有浓郁江西丰城风味的酱.咸鲜可口，因为使用了新鲜辣椒和辣椒粉，使得辣味更加有层次..

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸..

在网上碰到很多南昌老乡，都说起南昌的肉末茄子，它的确是道味美、下饭的经典菜，如果是到餐馆吃顿..

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维原、维生素1、维生素..

最近早餐爱上吃米饭，前阵子的早餐就是白米饭配白米饭，话说进口滴香米确实比较好吃，不配任何小菜..

“外表看来，我是一颗普通的珍珠丸子。其实我内心丰富，是一颗不平凡的珍珠丸子。”——哈哈，今天..

柚子是人们喜爱的一种水果，它价廉物美，柚子皮具有很高的药用价值和食用价值。祖国医学对柚子皮早..

天气越来越凉了，做点醪糟，每天早上煮点蛋、汤圆什么的在里面来吃，出门了也是暖暖的。..

记得在去年这个季节的早些时候，曾做过一道“荷香粉蒸鸡”，而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜..

粉蒸红薯粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃，今天用粉蒸的办法做了粉蒸红薯，口感香甜，软糯非常好吃。红薯有..

藜蒿炒腊肉是一道著名的汉族名菜，在我小时候居住的洞庭湖盛产。之前谈对象时，自己的厨艺不好，但..

主食材牛舌1个，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（酱香），共分6个制作步骤..

主食材排骨500克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（微辣），共分6个制作步骤..

这道南昌炒三丝，是南昌人餐桌上最常见的菜，三丝应该是肉丝、芹菜丝、香干丝，另外还有一个调味的..

主食材茭白300克、小素鸡220克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（糟香），共分9个制作..

主食材江西米粉150克、牛肉100克、黄豆芽100克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸..

赣南小炒鱼是赣南独具特色的一道地方菜，它与鱼饼、鱼饺合称赣州三鱼。小炒鱼是明代凌厨子首创的地..

在四川泸州距离城区7多公里的地方有个小镇叫怀德，那里有个很出名的小吃，粉蒸鱼。好吃嘴都很喜欢..

芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子，外酥里嫩，口感细软，吃起来香喷喷的，好吃不腻..

作为北方人，8后的我也是第一次听说“清明果”，更是第一次做正巧儿子问我清明节的来历和习俗，借..

瓦罐汤是江西的特色菜，我去江西的时候最爱喝的就是香菇肉丸瓦罐汤，回来几年了，还是很爱那个味儿..

粉蒸肉是广泛流行于四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜之一。粉..

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝..

主食材板栗约200克、鸡翅中5个、鸡翅尖7个，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共..

荞头是江西特产，主要是助消化促进食欲，吃起来脆脆的香辣可口，非常下饭。用两种辣椒腌制是因为美..

主食材冬瓜500克、土豆一个，制作难度高级，耗时一小时，菜式口味（微辣），共分17个制作步骤..

南昌人非常爱吃“皮”，什么西瓜皮、柚子皮、瓠子皮、冬瓜皮，都是南昌人餐桌上非常受欢迎的家常菜..

这个季节，板栗飘香，用栗子做成栗子泥，可以制作各种不同的甜点。..

莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜..

主食材鸡腿5个、青椒1个，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸甜），共分9个制作步骤..

这是我妈妈小时候吃菜，那时候的主食就是红薯，天天吃这东西，上学也带这个，吃的灰心又灰心。吃烦..

美味的凉拌粉绝对是高温天气下的美味主食，简单美味。..

主食材蒸肉粉适量、猪肉适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步骤..

主食材江西米粉适量、小青菜适量、肉丝少许，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分1..

春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾..

主食材荞面适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（酸辣），共分7个制作步骤..

主食材五花肉500克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（微辣），共分12个制作步骤..

皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，是下酒好菜哦..

一款既美容又补肾的汤水，特好喝。..

珍珠丸子是著名的湖北小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、鲜香可口。我做的这道..