朋友送了一堆栗子,试着做了下板栗鸡,还挺好吃,分享一下。就是板栗一个个剥起来真是麻烦,不知道..
这个季节,板栗飘香,用栗子做成栗子泥,可以制作各种不同的甜点。..
萝卜在于潮汕来说是一种寓意很好的食物,在潮汕话中萝卜称为“菜头”也称为“彩头”就是好彩头的意..
武汉小桃园的瓦罐鸡汤因其独特的风味而远近闻名,瓦罐鸡汤在湖北饮食中占很重要一个位置,湖北人习..
粉蒸红薯粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃,今天用粉蒸的办法做了粉蒸红薯,口感香甜,软糯非常好吃。红薯有..
天气越来越暖和了,这些凉拌菜又可以占据你家餐桌的一席之地啦。..
三杯鸡是一道很有广东特色的一道菜。它做法简单,口感浓郁,是值得一试的美味。..
我儿子爱吃牛肉,提议让做点牛肉松配面包吃。我是积极响应,立即买了牛肉来给做肉松。三斤牛肉做了..
九阳电压锅,这几天一直在用。感觉真的很方便,煲汤煮粥省时又省力,绝对是懒人一族的福音。今天想..
买来的咸菜又酸又涩、不好炒来试试南昌人的做法吧..
主食材荞面适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..
南昌人非常爱吃“皮”,什么西瓜皮、柚子皮、瓠子皮、冬瓜皮,都是南昌人餐桌上非常受欢迎的家常菜..
这是我们全家人都喜欢的一个大菜,“粉蒸肉”一听菜名就都喜欢了。做了一次果然都喜欢,这么一大盘..
咖喱”一词起源于印度泰米尔(l),有“酱”的含义,即综合辛辣香料的调味料。随着古印度文明影响..
好友从广宁老家给我带了一大袋小竹笋和赤蕨菜,这些都是她们老家的特产,而且都是纯天然绿色食品。..
主食材鸡腿2个、香菇4个、板栗12个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分13个..
前段时间老公总是加班熬夜,吃饭不定时,弄的肠胃有些不适,加上气温高,吃饭都没什么胃口,我煲些..
三杯鸡的三杯是一杯米酒,一杯酱油和一杯香油,混合在一起特别好吃特别香..
滑溜溜的米粉炒着吃,也是有滋有味儿的。干米粉变身湿米粉,只需要14分钟。把这时间掌握好了,想..
粉蒸肉是广泛流行于四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜之一。粉..
主食材米粉适量、鱼圆适量、蟹柳适量、香肠适量、肉末适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(..
三杯鸡,是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾,而是一道发源于江西的汉..
三杯鸡是传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽..
主食材猪肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分15个制作步骤..
今天做了莲藕酿,本来去市场打算买的是白莲藕(口感脆),后来市场没有白莲藕卖,只能卖了红莲藕(..
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、..
这款米粉蒸肉,用的是比较肥的五花肉。这肉是弟弟送来的有机黑猪肉。大大的一块五花肉,切了一块红..
现在正是吃栗子的好时节啊,满街都是香喷喷的糖炒栗子。我们家老头老太太那天回家,带了满满的一兜..
首先一袋干黄酱(一小袋就行,反正根据你自己的食量而定)干黄酱用凉水调匀。然后把肉切成小丁,备..
一款既美容又补肾的汤水,特好喝。..
主食材米粉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子,外酥里嫩,口感细软,吃起来香喷喷的,好吃不腻..
荞头是江西特产,主要是助消化促进食欲,吃起来脆脆的香辣可口,非常下饭。用两种辣椒腌制是因为美..
主食材三黄鸡1只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分10个制作步骤..
酒糟鱼是一客闲菜,你可不喝酒,也不吃饭,就着一盘酒糟鱼,精雕细琢地吃,潜心着意地品,那深深江..
天气越来越凉了,做点醪糟,每天早上煮点蛋、汤圆什么的在里面来吃,出门了也是暖暖的。..
主食材冬瓜500克、土豆一个,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分17个制作步骤..
春季不容错过的一道美食油焖笋。油焖笋是江南地区一道汉族传名菜,烹饪油焖笋油要多一些,因为笋要..
民谚曰:“路径莲花不尝鸭,简直让人笑掉牙”莲花血鸭家喻户晓。莲花血鸭作为江西省民间特色菜之一..
珍珠丸子是著名的湖北小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、鲜香可口。我做的这道..
我们家亲戚带来两箱梨子、多了也要赶紧吃我把它煲成银耳梨汤、每天喝一杯很好哦每日吃上2次银耳梨..
主食材鸡一只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
一款适合冬天食用的炖菜。..
主食材板栗约200克、鸡翅中5个、鸡翅尖7个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共..
主食材鸡一只、葱适量、姜适量、蒜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制..
主食材桂林米粉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
梅菜蒸米粉肉,用梅菜吸及米粉肉的油,梅菜好吃,米粉肉不油腻。..
最近早餐爱上吃米饭,前阵子的早餐就是白米饭配白米饭,话说进口滴香米确实比较好吃,不配任何小菜..
上次做菜买的五花肉没用完,还剩下一小块,又不想折腾油烟太大的,于是就想到蒸,正好蒸肉米粉也有..
主食材五花肉300克、南瓜300克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分9个制作..
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