热门赣菜菜谱排行

今天,心血来潮做了个粉蒸肉,用南瓜垫的底,做出来的肉好吃不油腻,南瓜也很香甜。..

上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的,觉得很好吃。回东京以后,山寨过无数次,做得多了,发现只..

春季不容错过的一道美食油焖笋。油焖笋是江南地区一道汉族传名菜,烹饪油焖笋油要多一些,因为笋要..

春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾..

“外表看来,我是一颗普通的珍珠丸子。其实我内心丰富,是一颗不平凡的珍珠丸子。”——哈哈,今天..

吃豆腐有很多好处,豆腐可以改善人体脂肪结构,预防和抵制癌症,预防和抵制更年期疾病,抵制骨质疏..

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分..
主食材五花肉适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..
主食材鸡一只、葱适量、姜适量、蒜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制..
朋友送了一堆栗子,试着做了下板栗鸡,还挺好吃,分享一下。就是板栗一个个剥起来真是麻烦,不知道..
虫草花是人工培养的虫草子实体,属于真菌类,功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化防衰老..
这几天栗子正当季,大量的栗子沿街叫卖,大的小的,林林总总,作为栗子控,真是吃不停的时候,每天..
民谚曰:“路径莲花不尝鸭,简直让人笑掉牙”莲花血鸭家喻户晓。莲花血鸭作为江西省民间特色菜之一..
油焖笋的主要食材是扁尖笋。扁尖是以竹的芽或嫩鞭为原料,经盐水煮笋、炭火烘焙后制成。其肉质脆嫩..
鸡肉的营养成分主要是蛋白质,其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而仔鸡的肉里含蛋白质较多,老鸡的..
对于一个远嫁的女人来讲、有时也会想吃家乡的美食,炒粉就是我们家乡的特色味道,早餐宵夜基本离不..
萝卜在于潮汕来说是一种寓意很好的食物,在潮汕话中萝卜称为“菜头”也称为“彩头”就是好彩头的意..
锅巴菜是天津具有浓郁地方特色的小吃,创于清光绪年间,其特点是色香味型俱佳,以大福来字号制作的..
招财其实就是猪舌头咯而且卤招财那是八、九十年代南昌人家待客的上品咯南昌的煌上煌等等卤菜店那是..
上次做菜买的五花肉没用完,还剩下一小块,又不想折腾油烟太大的,于是就想到蒸,正好蒸肉米粉也有..
今天奉上一个大菜“粉蒸排骨”。自从前阵子做了粉蒸肉后,到现在已经好久没做肉类了。这次我添加了..
这个季节,板栗飘香,用栗子做成栗子泥,可以制作各种不同的甜点。..
以前用电饭煲做过类似的菜,那时我还不会发菜谱,就自个儿乐呵如今,用捷赛自动烹饪锅做道【三杯鸡..
马上要过年了,提前准备好八宝饭,到时候再热一下即可享用了。八宝饭是我们上海人最传统的年夜饭甜..
主食材荞面适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..
粉蒸肉是一道传统的待客名菜。用料简单,制作便捷,却不失雍容华贵的口感,真是不可多得的美味。基..
“油焖春笋”,一道专属春天的江南名菜——选用嫩竹笋,烹以重油重糖,色泽红亮,鲜嫩爽口,咸鲜中..
在网上碰到很多南昌老乡,都说起南昌的肉末茄子,它的确是道味美、下饭的经典菜,如果是到餐馆吃顿..
记得在去年这个季节的早些时候,曾做过一道“荷香粉蒸鸡”,而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜..
莲藕营养分析1清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热..
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维..
主食材牛舌1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分6个制作步骤..
好友从广宁老家给我带了一大袋小竹笋和赤蕨菜,这些都是她们老家的特产,而且都是纯天然绿色食品。..
烫蛋皮是一种赣南地方小吃,第一次听说,更没有吃过了。这道主食非常具有传统地方特色,味道鲜美爽..
从“小羊小小”童鞋那学来的简单粉蒸肉除了腌制和蒸的时间费时外,确实很方便又简单不过,要是能用..
这款米粉蒸肉,用的是比较肥的五花肉。这肉是弟弟送来的有机黑猪肉。大大的一块五花肉,切了一块红..
春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候,每年到这个时间段都会烧油焖笋,大家抓紧时间尝鲜吧..
三杯鸡的三杯是一杯米酒,一杯酱油和一杯香油,混合在一起特别好吃特别香..
梅菜蒸米粉肉,用梅菜吸及米粉肉的油,梅菜好吃,米粉肉不油腻。..
主食材莲子适量、银耳适量、冰糖适量、枸杞适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共..
主食材五花肉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝..
珍珠丸子是著名的湖北小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、鲜香可口。我做的这道..
主食材猪脊骨500克、红萝卜2个,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分9个制作步..
主食材国米粉适量、青菜适量、肉片适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分11个..
三杯鸡是江西省地方传统名菜,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品。因烹制时不放汤水,仅用米..
这道南昌炒粉勾起我对南昌的美好回忆,我在南昌上学工作了8年多,那里的大街小巷都留下我的无数个..
这是回美后的第一次做三椒鸡,有时都不知做什么好了,领导又挑食。天天做菜,反反复复,不是鸡就是..
主食材排骨500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
家中现有的食材随意搭配就可变成营养美味的早餐...