这道菜具有鲜、香、麻、辣、脆的特点。而且不用烤箱，只用煎锅或炒锅也能简单炮制出的家常美味。..

主食材土豆2个，制作难度简单，耗时三刻钟，菜式口味（清淡），共分8个制作步骤..

主食材土豆适量、排骨适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步骤..

香炸椒盐平菇是大家在餐厅就餐时常点的一道菜，其实这道菜的做法很简单，你只需看完下面的介绍，就..

今天下厨请朋友小聚一餐，前几天一朋友看见我发了这个金针菇，今天匆匆地就买了金针菇来让我做，其..

也许你看成品图会觉得这道菜一般般，但是米芽告诉你这就是家常菜，样子是很朴实的，用米酒烧鱼也是..

熬一锅绝世好汤底，可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹，用来代替煮东西时所需要用的水；..

相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮但是外面的卫生实在不敢恭维，其实在家也能做出美味的麻辣豆皮，我试..

可乐不仅仅能烧鸡翅，也能做好吃的可乐虾哦不信你也试试..

香菇盖菜心这个菜，是我一直以来都很喜欢吃的，两个普普通通的食材，经过简简单单的烹饪组合在一起..

一年最后一餐必须有鱼，寓意来年有余。鱼，一定得是鲤鱼。鲤鱼好，取年年有余之吉利。宋代的陆佃在..

一个人吃饭比较不好做，做多了吃不完，做少了不够吃，电饭锅也比较大，蒸一次米一顿也吃不完，还得..

麻辣烤鱼，及麻，辣，鲜于一身，鱼肉细嫩，汤汁鲜美，一个不锈钢托盘盛着烤鱼，可以边加热边吃，鱼..

大热的天，龙王偷懒不负责任，我们这里一个多月了没有一滴的降雨。老公和孩子们都在家里放假休息，..

在炸鸡块前，用水淀粉挂浆，是为了使炸鸡时达到水油分离的效果，这样炸出来的鸡肉会外酥里嫩，且不..

家常豆腐是一道常见的家常菜，主要用豆瓣酱、盐、酱油三种调料调味，含有丰富的铁、钙、磷、镁等人..

豆腐的做法很多很多，我家就常常做豆腐炒青菜、白菜炖豆腐、麻婆豆腐等等。今天，就和大家分享一道..

口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如..

上篇提到香辣油的做法，今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富，香辣开胃。千张丝比较干，所以选择..

从小爱吃鱼这事儿一定多少有点儿遗传小时候家里还做过一段时间的小商贩——卖鱼老爸从水库拉一车活..

蚝油和蔬菜真是完美的搭配，再用上我的私房调配蚝油汁，做任何蔬菜都可以变美味..

宫保鸡丁色泽赤红诱人，酸辣口，鸡肉滑嫩，花生米爽脆，大葱也好吃。是一道超级下饭菜，很多饭店都..

这道酱牛肉用了黄豆酱来煮，因此有着淡淡的酱香味，如果想要酱香更浓郁，可以加大黄酱的用量，而且..

天冷要吃肉，但是吃肉也要讲究科学，因为肉中的脂肪含量很高了，即使瘦肉也一样有脂肪。就像排骨，..

红烧茄子，一道传统的家常菜。其鲜香适口，配米饭吃极其适合。茄子是一年四季都可以买的到的蔬菜，..

主食材猪精瘦肉适量、青椒适量，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分11个制作步骤..

主食材鸡蛋4个、面粉80克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（葱香），共分13个制作步骤..

这绝对是一道超级简单的新手宴客菜。但是味道嘛，地球人都知道，粉蒸肉是多么滴好吃。瘦肉不柴，肥..

精致，是一种简约而不简单的境界，并不单单停留于外表、容颜，而需要触及更深层次的东西，比如一个..

这是一周前做的了，由于没有时间更新，就给耽误了，今天抽空给补上。宫保鸡丁由由鸡丁、干辣椒、花..

主食材地瓜适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（甜味），共分11个制作步骤..

今天休息，好想喝罗宋汤，就去了菜场买了所需的材料。菜场周围没有大的超市，所以没有买到红肠。..

主食材黑皮茄子2个，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分11个制作步骤..

买回来虾非常鲜活，放太多辣椒的话怕掩盖它的鲜味，所以只放了3个，微辣的香辣虾，很美味哟。..

过年必不可少的菜菜哦..

天冷了，来碗汤吧，吃肉喝汤猪骨肉香，玉米、莲藕清甜，去燥润肺之佳品。..

主食材排骨适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（酸甜），共分14个制作步骤..

主食材豆腐1块，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（五香），共分7个制作步骤..

这是为了参加“揭秘幸福味”活动烧的，从来没用过这个天成一味，烧出来的味道倒是很不错，为了挑出..

这道菜我也是自己想象着做的感觉很健康很营养，味道也不错呢..

腐竹的蛋白质含量丰富，是一种很不错的食材，可与多种肉类搭配做成美食，就如今天这样道五花肉炒腐..

想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致，也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲..

主食材猪里脊肉两块、面包糠适量、鸡蛋1个、淀粉适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜..

主食材山药适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

肋排怎样炖制，才能既有口感且清淡不油腻，自然也有很多的方子。我不喜欢也不习惯用高压锅来压排骨..

主食材鸡胸肉1块，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分13个制作步骤..

巧取盒装豆腐：内脂豆腐非常非常容易碎，那怎么才能取出一个完整有型的豆腐呢用剪刀，在盒装豆腐底..

川菜里的回锅肉，是我比较喜欢的一个菜，去十家菜馆，有十种做法，味道各有特色。据说四川人家家都..

红烧鸡翅是很受欢迎的家常菜，味道咸鲜，美味可口。鸡翅肉少，皮富胶质，蛋白质的质量较高，脂肪含..

红烧鸡翅加点料，何料红腐乳是也。加了红腐乳的鸡翅颜色更加诱人，味道也略有不同，具体有多不同呢..