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加点料更不同-【红烧鸡翅】

做菜达人@帅帅小厨
加点料更不同-【红烧鸡翅】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“加点料更不同-【红烧鸡翅】”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的加点料更不同-【红烧鸡翅】。
加点料更不同-【红烧鸡翅】

菜式简介
  红烧鸡翅加点料,何料?红腐乳是也。
  加了红腐乳的鸡翅颜色更加诱人,味道也略有不同,具体有多不同呢?自己试试吧。
  家常菜追求的不是“高端、洋气、上档次”追求的就是一个“味”
  咱人老实,不骗人。味儿就是好

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
鸡翅中300克
辅助料
小葱两根
生姜适量
桂皮一段
八角2个
冰糖30克
调味料
生抽15克
老抽适量
蚝油15克
腐乳一大块
腐乳汁20克
料酒适量

加点料更不同-【红烧鸡翅】的做法步骤

加点料更不同-【红烧鸡翅】做法技巧/窍门/补充说明:

提示:1、加入了腐乳味道很有“新意”吃起来不油腻,由于腐乳汁很咸所以我就没有加盐。大家根据口味调整

2、做法很简单,鸡翅相比较肉来说也很容易成熟。清淡快捷,很适合夏天吃

3、腐乳不用太多,主要是解腻用,多了会发苦。加入冰糖也能去除苦味

相关食材:鸡翅

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