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十分钟快手爽口菜——炝拌金针菇

做菜达人@烧焦的Apple
十分钟快手爽口菜——炝拌金针菇是烧焦的Apple分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“十分钟快手爽口菜——炝拌金针菇”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的十分钟快手爽口菜——炝拌金针菇。
十分钟快手爽口菜——炝拌金针菇

菜式简介
  今天下厨请朋友小聚一餐,前几天一朋友看见我WEIBO发了这个金针菇,今天匆匆地就买了金针菇来让我做,其实非常简单方便的一道小菜,很爽滑!新手也能快速搞定···
  金针菇干品中含蛋白质8·87%,碳水化合物60·2%,粗纤维达7·4%,经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品·

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
金针菇300克
辅助料
葱花适量
蒜片3片
辣椒3粒
调味料
精盐半小勺
生抽1汤匙
蚝油1小勺
鸡精半小勺
香麻油少许
高汤一汤匙

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