鲤鱼跃龙门的故事,相信大家上学的时候都没有少听,年夜饭的时候吃条鲤鱼,这在我还小的时候,似乎..
主食材猪里脊肉约300克、青椒适量、红尖椒适量、鸡蛋2个、面粉约10克,制作难度普通,耗时半..
这是我家夏天经常做的一道菜,因为其咸鲜味美,肉质细嫩爽滑,配米饭很是下饭,所以深受家人喜爱。..
酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜,虽然食材便宜,但是酸辣可口的味道却经久不衰、人见人爱。..
凉拌菠菜常吃,老醋菠菜更是受欢迎今天给大家推荐一个菠菜拌豆皮,其实关键就是四个字“热油,熟醋..
雨终于来了,自昨天清晨开始不大不小不紧不慢的下着,下累了歇歇,歇够了接着下,像个淘气的孩子样..
土豆不仅营养丰富,而且怎么做都相当美味,所以,它也就成为人们餐桌上常见食材之一。土豆我家也经..
如果你吃惯了卤水的、红烧的或是焖的鸡爪,来一道微辣的凉拌鸡爪,煮熟后放凉加入调料拌匀味道绝对..
酸汤肥牛,一道酸辣爽口的开胃菜,好多川菜馆都把它定为特色菜,酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的得肥牛..
今天下厨请朋友小聚一餐,前几天一朋友看见我发了这个金针菇,今天匆匆地就买了金针菇来让我做,其..
我记得我曾在日志里说过我是杏鲍菇代言人。各种做法是经常换着来,要问我怎么做最好吃根据帅对杏鲍..
其实以前发过一篇有关辣椒油的日志,当时做的辣椒油,也就是我一贯用的方法,原料只用油、辣椒粉和..
鱼香肉丝以鱼香味调味而得名,相传灵感来自泡椒肉丝,虽然只是民国年间才由四川厨师创制,但已然是..
不减肥徒伤悲的五月马上就来了,今天晚饭做个清肠的凉拌菜。..
酸菜鱼实际上是一道非常简单的家常菜,所需要的厨艺只是片鱼片而已,如今市场方便,卖鱼的小贩包括..
“干煸四季豆”是川菜中的特色菜,其味咸鲜适口,非常入味,所以赢得众多人的青睐。这道菜也是我家..
国庆家宴上了一道鱼香嫩豆腐微辣中带着鱼香味很受家人喜欢.普通的食材简单的做法能做出美味开胃的..
冒着热气的干锅散发着花椒的香味,牛蛙肉质鲜嫩,麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙..
自去年冬季至今,祖国自北至南2.5指数超标(2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物..
噹噹噹我是泡菜狂泡菜狂泡菜狂。。。哈平时在外面买的泡菜好贵又好少,因为它好有分量哇一斤就一屁..
俗话说——过节胖三斤,您胖了几斤元宵节一过,节也就算过完了,连中小学生们也都重新回到学校,接..
好吧我的菜谱里貌似关于鸡肉的太多了,你们不会嫌弃吧有和我一样喜欢吃鸡身上一切东西的吗不过夏天..
既然叫口水鱼,那一定是很美味的,要不怎么让你流口水呢。这道菜菜做起来比较简单,味道却非常棒,..
这是男人无法抗拒的一道菜,采用川菜做法,酸菜的酸爽把肥肠的香味完全的烘托出来。步骤详细简单,..
这道酸辣藕丁,酸酸甜甜辣辣脆脆的,非常好吃下饭哦..
味道鲜美,口感独特,是不错的下酒菜。..
毫不夸张地说,有了这瓶油辣子,生活真的会变得丰富多彩而且做美食也会变得更简单。无论是拌凉菜、..
用这种方法腌制白萝卜,很好吃的,没有苹果醋腌的那么酸,但是却很脆,也很清爽呢..
鱼香味应该算是诸多味型中最能代表川菜的,受绝大多数人的欢迎,它并不是指里面加了鱼,才叫鱼香,..
最简单的国民开胃小菜——酸辣土豆丝,要想把它做好还是有很多讲究的,比如说要过冷水去淀粉保持爽..
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