麻辣甘香---干锅牛蛙
麻辣甘香---干锅牛蛙是kiss战女分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“麻辣甘香---干锅牛蛙”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣甘香---干锅牛蛙。
菜式简介
冒着热气的干锅散发着花椒的香味,牛蛙肉质鲜嫩,麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙,小火慢熬,整个人都暖和起来了。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛蛙4只
- 辅助料
- 香葱适量
- 姜适量
- 蒜1头
- 青辣椒适量
- 红辣椒适量
- 鲜花椒适量
- 醪糟汁50毫升
- 料酒少许
- 水淀粉适量
- 白芝麻适量
- 调味料
- 麻辣火锅底料1勺
- 郫县豆瓣酱1勺
- 砂糖少许
- 香油少许
- 六月鲜酱油1勺